[中式食譜] 螞蟻上樹

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材料5.39.217.76* _+ V- @2 q1 A( k) Y
免治牛肉 50克、粉絲 150克、葱花/郫縣豆瓣醬各 10克、薑茸/蒜茸各 8克、雞湯 300毫升、老抽 1湯匙、紹興酒 10毫升、麻油 2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' w& z: u! i" H3 p6 }* ^( B
1.粉絲用清水浸軟，盛起瀝水備用。
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8 K! l" ?. v" @* @8 S公仔箱論壇2.開中火，燒熱鑊落油，加入牛肉煸熟。
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3.下豆瓣醬、蒜茸、薑茸炒香，灒入紹興酒、雞湯、粉絲、老抽，用中火煮至略為乾身。
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, U4 c' X9 K3 I5 H: j! o6 V7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入麻油、葱花炒勻即可。
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豆瓣醬要用四川郫縣出產的，就最正宗，味道會更香，在舊式雜貨店就能買到。
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