[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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6 \% k( u' Y* K/ w# d( b材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)
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调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D' Q+ t  J8 m$ e9 Z4 K, {& @$ q
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1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。
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5 r4 A" j! }  v  I% m5.39.217.762 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。
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) L4 R1 p* I: u* b2 N: f3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。5.39.217.76/ p9 D6 b9 W: M# C9 Z* D# H# |" b
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4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 : Z" H0 e& @% M0 e/ P
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5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb4 z6 k9 p; `! M& }& k* M

" f% m- W: Z- B- r2 n, etvb now,tvbnow,bttvb6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。5.39.217.76# q& O* `' e6 M- U

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