[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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2 S& B4 y$ j; U  Y  [5 j% r5.39.217.76材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)
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+ R% u2 ]. r- L6 A& T调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb2 g3 {, e- A5 D1 m* p

( |; V$ S2 P+ |! a做法：
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$ Z( m% L; p& E3 I- E5.39.217.761 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。tvb now,tvbnow,bttvb+ S/ u: ~( |$ S' c( d" h
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2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。5.39.217.768 ?- v) w* z% D6 N! s' l
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3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。
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4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V1 k4 B) ?% ]- @
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5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。
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6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。tvb now,tvbnow,bttvb1 s% s4 w2 h' ?& g1 [- A" K  Q

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