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! x/ z0 d7 ~8 h" z$ O/ [. {1 z5 a5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【原料】牛腩一斤,胡萝卜一个,马蹄适量,八角1/4个,草果半个,陈皮一小块,香叶1片,姜块,蒜粒,豆腐乳一小块。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t0 E% C5 V6 V' B* W1 W$ z) x& S
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【做法】
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1.将牛腩洗净切小块沥水,姜块拍散,陈皮泡软,胡萝卜切滚刀备用。
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2.起锅下油烧热,放牛腩炒干水后,放姜,蒜粒,酒炒,加糖,生抽,蚝油翻炒均匀上色,加清水没过牛肉,放入香料,胡萝卜煮滚,转小火焖60分钟至酥烂,最后放入辗碎的腐乳拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~( H; |. Y4 j4 B8 \' p7 Y
! k+ I1 U& S4 ltvb now,tvbnow,bttvb 3.炖牛腩出汁水较多,可以留来拌面,下饭的话就收汁勾薄芡吧。公仔箱論壇- G. q# e* d/ `0 ^& ^3 P9 M
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