[中式食譜] 五香排骨

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【材料】; W7 u$ Y9 c# c8 J6 W/ n
大里肌排∶2片5.39.217.76- m8 e% N7 I3 P! \; N

  [( R* g9 ?$ Y! Z7 s! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【调味料】
9 p. d: [& m. b公仔箱論壇蒜末∶1大匙
+ ~7 w0 f3 ^: }1 ^# ?辣椒末∶1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) z! s/ W+ d2 o' u: r; ]
酱油∶2大匙
3 H1 I5 T6 c( k% _* ]0 E2 L醋∶2大匙
! {% ]2 w1 r/ L+ ^' {公仔箱論壇糖∶2大匙
7 d% @7 Y2 e$ L! j: X【腌料】- ~6 u8 _. [' G- O- r$ C# _
酒　∶　1大匙
. n; d" y" B$ h9 S. o" a2 V, ntvb now,tvbnow,bttvb糖　∶　1小匙  N& @& ^+ \% o! }) N8 }- _
盐　∶　1小匙5.39.217.76" \. z) X  p- F8 _% _# ]
五香粉　∶　1小匙
) p4 c" Q5 D8 A8 X- j5.39.217.76地瓜粉　∶　1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* P2 o. O% w4 O3 D

2 c# [; `# v4 |5 ^6 a/ g& I公仔箱論壇【五香排骨食谱/菜谱做法】
9 C9 l$ `/ y. O2 ]5.39.217.761.大里肌排洗净，用刀背或肉锤略拍数下，加入所有腌料拌匀，静置约1小时至入味备用。
* X; B6 \- M! [/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的里肌排，用小火炸约1分钟至肉片浮上油面，且表面呈金黄色後，捞起沥乾油脂，切成大块摆盘。
* E5 p' ^4 d5 A" \* {, ?公仔箱論壇3.另起一锅，热锅後加入所有调味料，用小火煮至糖完全溶化後，趁热淋在作法2的里肌排上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g, y1 Q; t# V/ c, x