[中式食譜] 五香排骨

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【材料】3 m/ s9 A. x6 m+ {2 v% t7 c) D
大里肌排∶2片公仔箱論壇; p, a9 k4 P# k5 U" r
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【调味料】
$ k4 |  B% |0 c, E# Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜末∶1大匙公仔箱論壇# I6 b6 w6 e+ ^( l. ^
辣椒末∶1大匙公仔箱論壇& V% o. y% F$ d+ y
酱油∶2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D% I0 P/ |% U4 q
醋∶2大匙公仔箱論壇$ D8 s$ u$ W- ^) {0 ^
糖∶2大匙
! y- M& J8 d$ m! p/ v) V8 ztvb now,tvbnow,bttvb【腌料】
/ _9 S4 w- j% Xtvb now,tvbnow,bttvb酒　∶　1大匙
' F% }% c; P# y4 U5 K: f; w% Gtvb now,tvbnow,bttvb糖　∶　1小匙公仔箱論壇8 ]7 v% n5 U- ^- R' l
盐　∶　1小匙公仔箱論壇  v4 ~: m' E. V- ~" ]
五香粉　∶　1小匙
! r, |% z- ^5 v: F0 D& a: J) ?6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉　∶　1大匙
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+ Q# O4 k% W# T/ o# ^$ q# c* h# n3 L0 d【五香排骨食谱/菜谱做法】
' |3 y# l* U& j# m2 S$ b; y! F1.大里肌排洗净，用刀背或肉锤略拍数下，加入所有腌料拌匀，静置约1小时至入味备用。
! c/ B: D& V% B5.39.217.762.将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的里肌排，用小火炸约1分钟至肉片浮上油面，且表面呈金黄色後，捞起沥乾油脂，切成大块摆盘。公仔箱論壇% o" c5 K- T2 q  ^' S
3.另起一锅，热锅後加入所有调味料，用小火煮至糖完全溶化後，趁热淋在作法2的里肌排上即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 a: i. T( \! |. x