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[中式食譜] 麻辣黄焖鸡

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材料:光鸡(半只)、鲜香菇(10只)、香菜(5棵)、大葱(半根)、干辣椒(10只)、花椒(1汤匙)、八角(1粒)、草果(1只)、姜(3片)、蒜(3瓣)公仔箱論壇( N1 g" c5 G% _! ?
  
% ^1 B0 J- x) L$ J7 P3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料:油(2汤匙)、海天特级草菇老抽(1汤匙)、甜面酱(1汤匙)、豆腐乳(2小块)、腐乳汁(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/2汤匙)、生粉水(1/4杯)
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. D4 @. ?! q6 I( U( N! t. G) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E8 ]0 s/ r' c+ s' {

# r5 q9 g6 H' Y9 H( v公仔箱論壇1 干辣椒切圈,香菜整棵洗净,姜切片,蒜剁碎,大葱拍扁,切成段。' l, i9 E" X' F( w5 F

! o' z$ c- _! Y, ~公仔箱論壇2 香菇去蒂洗净,切成块;光鸡洗净,斩成块状;将2小块豆腐乳和2汤匙腐乳汁调成糊状。公仔箱論壇& A$ e; Q3 z0 C1 ?
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3 烧热2汤匙油,炒香姜片和大葱段,倒入鸡块开大火爆炒至变色。
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4 e) q; F8 @* ~6 U% _( O; ]5.39.217.764 加入1汤匙海天特级草菇老抽上色,注入1.5碗清水,放入八角、花椒、干辣椒、草果和蒜末。
& `# `1 ~/ B) _2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O, Q& U  I2 j, d
5 加入1汤匙甜面酱、豆腐乳、1/4汤匙盐和1/2汤匙白糖调味。 * h9 }+ W: U! @  M/ F

8 z' F5 V" c7 C) l5.39.217.766 加盖开大火煮沸,改小火焖煮10分钟,直至汤汁浓稠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X& @; r* b4 X& Q) h: D4 l. w: p! p
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7 放入香菜拌匀,淋入1/4杯生粉水勾芡,即可出锅。
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