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% g" c2 `& t; N0 `9 k公仔箱論壇材料：光鸡(半只)、鲜香菇(10只)、香菜(5棵)、大葱(半根)、干辣椒(10只)、花椒(1汤匙)、八角(1粒)、草果(1只)、姜(3片)、蒜(3瓣)
: J3 q$ M" |" ?7 b7 K" C3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?. O) P ]! b7 N调料：油(2汤匙)、海天特级草菇老抽(1汤匙)、甜面酱(1汤匙)、豆腐乳(2小块)、腐乳汁(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/2汤匙)、生粉水(1/4杯)
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! p% k% G: V+ d8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I; v2 ?/ ]- o# I
6 I; M/ [( c* i; x1 干辣椒切圈，香菜整棵洗净，姜切片，蒜剁碎，大葱拍扁，切成段。
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) }4 y; S8 T- ]5.39.217.762 香菇去蒂洗净，切成块；光鸡洗净，斩成块状；将2小块豆腐乳和2汤匙腐乳汁调成糊状。
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3 烧热2汤匙油，炒香姜片和大葱段，倒入鸡块开大火爆炒至变色。
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) P& ?) p% {. ?, M. ^3 u4 加入1汤匙海天特级草菇老抽上色，注入1.5碗清水，放入八角、花椒、干辣椒、草果和蒜末。
5 M3 D6 H. E" n5 f* _* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @$ h3 r$ E* g3 j3 u
5 加入1汤匙甜面酱、豆腐乳、1/4汤匙盐和1/2汤匙白糖调味。
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# m) K) V% m q公仔箱論壇6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮10分钟，直至汤汁浓稠。
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+ s, Y3 o! b9 B/ ~3 a: P2 _! p2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 放入香菜拌匀，淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。公仔箱論壇3 A' j+ h# l) m* E
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發表於 2011-3-29 07:37 AM
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