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材料:光鸡(半只)、鲜香菇(10只)、香菜(5棵)、大葱(半根)、干辣椒(10只)、花椒(1汤匙)、八角(1粒)、草果(1只)、姜(3片)、蒜(3瓣)
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调料:油(2汤匙)、海天特级草菇老抽(1汤匙)、甜面酱(1汤匙)、豆腐乳(2小块)、腐乳汁(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/2汤匙)、生粉水(1/4杯)" j! M1 V+ ^8 |' Z- _( r# x- u
( \2 H9 g. N1 t; a# t) Q7 Q$ [做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q. j1 [& Z7 O+ }9 v
4 d' A) W; y1 Q2 h: L; n+ M1 干辣椒切圈,香菜整棵洗净,姜切片,蒜剁碎,大葱拍扁,切成段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z& h( {* ]" X" X6 j6 x5 K, ~
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2 香菇去蒂洗净,切成块;光鸡洗净,斩成块状;将2小块豆腐乳和2汤匙腐乳汁调成糊状。
8 `9 `( E) u. a2 X3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Y d K' c* y3 烧热2汤匙油,炒香姜片和大葱段,倒入鸡块开大火爆炒至变色。
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! k5 o$ S9 K0 n" ]2 Dtvb now,tvbnow,bttvb4 加入1汤匙海天特级草菇老抽上色,注入1.5碗清水,放入八角、花椒、干辣椒、草果和蒜末。
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~% S8 x# _' E( Z5 加入1汤匙甜面酱、豆腐乳、1/4汤匙盐和1/2汤匙白糖调味。 5.39.217.760 P. x1 y, I$ y3 @" V
9 C( T2 V) |" s2 q$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 加盖开大火煮沸,改小火焖煮10分钟,直至汤汁浓稠。6 Z6 Q4 g) E* s* w9 X3 I
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7 放入香菜拌匀,淋入1/4杯生粉水勾芡,即可出锅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @6 R4 S& r5 e6 @
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