材料
5 D J4 \- L4 R0 W" I咖啡海綿蛋糕 20克、鮮奶 20毫升、忌廉/意大利濃縮咖啡各 30毫升、黑朱古力 100克、朱古力雪糕 1球、爆炸糖少許、 OREO曲奇碎 2湯匙
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做法5.39.217.76( i$ P1 F5 \; o C+ a1 ^7 P* G
1.鮮奶加入忌廉打起至挺身備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 H( I+ D. m1 r# s& q: w `( m1 P
" a% d. R% K2 }7 y6 e' ?公仔箱論壇2.黑朱古力隔熱水坐溶，倒入平盤，鋪平約 2毫米厚，待凝固後用圓模裁成圓塊薄片。5.39.217.76. y0 H8 b# @- G4 i
' \3 o/ q7 k4 F: V- o% W, m- e1 @tvb now,tvbnow,bttvb3.爆炸糖和 OREO曲奇碎拌勻，倒入杯內，加入朱古力雪糕、朱古力薄片。$ G1 I- h+ C7 Q7 \$ L
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4.唧入（ 1），放入咖啡海綿蛋糕，最後淋上熱意大利濃縮咖啡即成。
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7 ?4 {& w# g3 F+ q6 Utvb now,tvbnow,bttvb貼士
2 U0 t# k9 D) }8 x/ I: A" Z0 Rtvb now,tvbnow,bttvb朱古力要盡量做薄些，加入熱咖啡時會易於融和。 |
發表於 2011-3-29 05:09 AM
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