[西式食譜] Cappuccino奇脆咖啡伴

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材料公仔箱論壇. M, d/ u4 }' l7 t1 [* ~, }1 W
咖啡海綿蛋糕 20克、鮮奶 20毫升、忌廉/意大利濃縮咖啡各 30毫升、黑朱古力 100克、朱古力雪糕 1球、爆炸糖少許、 OREO曲奇碎 2湯匙
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1.鮮奶加入忌廉打起至挺身備用。0 F$ \8 H; r9 z% A5 h' S

1 P; N" I. Z/ |8 I0 M; k0 a" [/ B5.39.217.762.黑朱古力隔熱水坐溶，倒入平盤，鋪平約 2毫米厚，待凝固後用圓模裁成圓塊薄片。
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3.爆炸糖和 OREO曲奇碎拌勻，倒入杯內，加入朱古力雪糕、朱古力薄片。5.39.217.765 l! u8 h/ x2 x1 v, |4 Y1 E
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4.唧入（ 1），放入咖啡海綿蛋糕，最後淋上熱意大利濃縮咖啡即成。公仔箱論壇' A, ^1 g5 z) @9 k# i4 `9 v

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貼士
5 X1 x4 h5 o% f公仔箱論壇朱古力要盡量做薄些，加入熱咖啡時會易於融和。