材料
2 T& ^! Q: ~2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 100克、雞蛋 4隻、煙肉粒/意大利野豬肉碎各 50克、巴馬臣芝士碎/西芹粒/甘笋粒各 10克、洋葱粒 5克、番茄膏 3克、紅酒 1茶匙、橄欖油/鹽/胡椒粉各少許
* S1 n. K) z0 F2 q7 o6 o2 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p9 C1 e# r. f H; N. p
9 B/ r% K: `8 H2 a0 S. G8 w0 f# p$ vtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇/ n7 l5 b; I" E# e
1.開中火燒熱鑊，下橄欖油炒香西芹粒、甘笋粒、洋葱粒，下野豬肉碎炒至熟。
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# T' h/ M6 O8 `/ e2.然後灒紅酒，下番茄膏繼續炒至汁液收乾，下鹽、胡椒粉調味，盛起攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb3 _, u# i& r% g0 y! T" e/ y
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3.將麪粉加入 3隻雞蛋拌勻，搓成麪糰，靜待 1小時。# b, F1 v4 `( U& l/ |& y$ k
! j0 J9 p6 T* ]% Z* \8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麪糰碾平約 2毫米，裁出直徑 3吋的圓形，於每塊皮上放適量的（ 2），蓋上另一雲吞皮，沿邊封口。tvb now,tvbnow,bttvb( S" T4 d' z. B$ `6 t( I
' _+ b# |, L; f( v: b3 {. `5.燒滾水，放入（ 4）烚 5分鐘，取出。
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6.大火燒熱鑊，下煙肉粒炒香後，加入（ 5）炒勻，熄火，下餘下雞蛋，拌勻上碟，最後撒上巴馬臣芝士碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z: t- {, u( t' X8 m; |
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發表於 2011-3-29 05:08 AM
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