材料5.39.217.760 _6 V6 Z1 M l, B& l2 A
龍蝦 1隻、水牛芝士（切條） 50克、意大利芝麻葉 60克、鮮番茄醬 40毫升、橄欖油/鮮羅勒葉各適量、鹽/胡椒粉各少許
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1.將龍蝦蒸 3-5分鐘至熟，略浸冰水後，去殼起肉。
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2.把龍蝦肉切成 5份，梅花間竹夾上芝士條，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 3-4分鐘至芝士略溶。
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( t8 K$ q: ^2 P0 i: L/ k# ~4 d, @2 W3.開中火燒熱鑊，下番茄醬煮熱，盛起，加入橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]4 n+ Q4 {: e5 S
6 Y8 _- C G- v( b公仔箱論壇4.意大利芝麻葉以橄欖油、鹽、胡椒粉拌勻上碟，放上芝士龍蝦，撒上鮮羅勒葉，吃時淋上（ 3）便可。+ t2 r& k1 f! V( ~( R4 j8 g
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發表於 2011-3-29 05:07 AM
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