材料/ H. o% W* U- j
龍蝦 1隻、水牛芝士(切條) 50克、意大利芝麻葉 60克、鮮番茄醬 40毫升、橄欖油/鮮羅勒葉各適量、鹽/胡椒粉各少許. k% y) i0 Z: r& W4 e
5 w2 S, Z# Z1 Y- [ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y' Q3 ~! w# r% m6 g
做法 8 k: D7 Q! Z8 W6 }) M# t& ^3 V
1.將龍蝦蒸 3-5分鐘至熟,略浸冰水後,去殼起肉。
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2.把龍蝦肉切成 5份,梅花間竹夾上芝士條,然後放入預熱至 180℃焗爐,焗 3-4分鐘至芝士略溶。
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3 n; c# V ]9 v; b* B' ?0 E3.開中火燒熱鑊,下番茄醬煮熱,盛起,加入橄欖油。
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5 D& u* D3 O; p E! g4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.意大利芝麻葉以橄欖油、鹽、胡椒粉拌勻上碟,放上芝士龍蝦,撒上鮮羅勒葉,吃時淋上( 3)便可。
( s; U9 V5 B4 W; _1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |