材料0 O* L) h5 n# O) d
龍蝦 1隻、水牛芝士（切條） 50克、意大利芝麻葉 60克、鮮番茄醬 40毫升、橄欖油/鮮羅勒葉各適量、鹽/胡椒粉各少許
# H1 L. M- p+ Gtvb now,tvbnow,bttvb8 b* @$ ?* R7 Q1 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~7 x4 T6 ^; Z/ n \' `3 i4 J
做法 + g5 W! w$ u o
1.將龍蝦蒸 3-5分鐘至熟，略浸冰水後，去殼起肉。
. K1 k6 {' V# ?" D& }- [# {6 d3 H
3 y' C- I3 M; M D9 q% R' U; G( ^2.把龍蝦肉切成 5份，梅花間竹夾上芝士條，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 3-4分鐘至芝士略溶。tvb now,tvbnow,bttvb( {$ t G3 K4 `* Q4 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R) ?# P, l: E2 ?) F
3.開中火燒熱鑊，下番茄醬煮熱，盛起，加入橄欖油。
$ o' d# k, C0 S ^7 o0 e3 `公仔箱論壇
& ^& E8 J3 S) ?$ P* }公仔箱論壇4.意大利芝麻葉以橄欖油、鹽、胡椒粉拌勻上碟，放上芝士龍蝦，撒上鮮羅勒葉，吃時淋上（ 3）便可。
6 j9 S' g. G& \0 `% u* o# h" v' U* B- jtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-3-29 05:07 AM
| 