[西式食譜] 芝士龍蝦沙律

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材料公仔箱論壇$ S9 s5 ]" G% {- p
龍蝦 1隻、水牛芝士（切條） 50克、意大利芝麻葉 60克、鮮番茄醬 40毫升、橄欖油/鮮羅勒葉各適量、鹽/胡椒粉各少許5 c6 F( \4 q/ E4 t) S  v  y( L
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. [' k7 t2 D& }做法 3 M% U  J2 Q% T0 }6 I0 C
1.將龍蝦蒸 3-5分鐘至熟，略浸冰水後，去殼起肉。( ]6 U* F7 N% u) d  i" m

0 {6 ?1 i. Y- X( h, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把龍蝦肉切成 5份，梅花間竹夾上芝士條，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 3-4分鐘至芝士略溶。
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3.開中火燒熱鑊，下番茄醬煮熱，盛起，加入橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb( Y; ~  P4 J+ U$ I! M8 V( `: O

% F8 I. N. h8 b2 D4.意大利芝麻葉以橄欖油、鹽、胡椒粉拌勻上碟，放上芝士龍蝦，撒上鮮羅勒葉，吃時淋上（ 3）便可。
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