[西式食譜] 芝士龍蝦沙律

nt1972

材料
  T1 c5 w9 E9 n. Y/ S. ^公仔箱論壇龍蝦 1隻、水牛芝士（切條） 50克、意大利芝麻葉 60克、鮮番茄醬 40毫升、橄欖油/鮮羅勒葉各適量、鹽/胡椒粉各少許
) d6 F; I, s& A. _  q) ^/ L& p$ |& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r: Z$ p" ?3 U0 u% P' i# O9 a# z1 N: A
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做法
  b" D: I' W9 _5.39.217.761.將龍蝦蒸 3-5分鐘至熟，略浸冰水後，去殼起肉。
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2.把龍蝦肉切成 5份，梅花間竹夾上芝士條，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 3-4分鐘至芝士略溶。; M( t  N: f! x" y1 U" {
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3.開中火燒熱鑊，下番茄醬煮熱，盛起，加入橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb' V) R! A0 A( g7 }

5 T) ~  |( x9 q! |4.意大利芝麻葉以橄欖油、鹽、胡椒粉拌勻上碟，放上芝士龍蝦，撒上鮮羅勒葉，吃時淋上（ 3）便可。
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