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4 K5 o. H0 i2 C' t( r. Q 【原料】土种童鸡、糯米、红枣、大蒜、银杏、栗子、人参、黄芪、天弓、生姜、甘草等。
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【做法】
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1.掏出鸡的内脏洗净。' Q6 z# ~( @. I5 x2 i
- X, p3 F5 S% H% C$ e+ V1 T 2.将糯米、红枣、大蒜、银杏、栗子等材料塞进鸡肚之中。
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3.在汤水中加入人参、黄芪、天弓、生姜、甘草等药材炖至烂熟即可。
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5 {) i8 U5 ?$ M, ?! x! [& u( r公仔箱論壇 【注意】
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1.参鸡汤用砂锅炖煮，个人可根据不同口味添加盐、胡椒粉等。
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2.适合三伏大热天吃，营养丰富。8 D0 m% @. M8 V, |& F
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發表於 2011-3-28 11:08 AM
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