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材料：吕宋芒(2只)、鲜基围虾(220克)、青豆(100克)、葱(1根)、姜(2片); ^2 d' ]& _& M7 M6 u, F* p
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! C. N/ t8 C, [) |& ]5.39.217.76腌料：盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)
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调料：油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)8 q- [( A3 e8 \0 Y
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5 f2 }8 N" N0 N H7 j# Z- R公仔箱論壇做法：
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% ?* |+ h* N' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ A. k( C& d2 |3 |8 U8 ~
1 鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，加入腌料拌匀，腌制10分钟；青豆洗净沥干水，姜切成细丝。+ ]$ e( P) |( A. {$ k, l" X+ A! ]5 r
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8 ]6 K7 A$ g; T1 ~7 }0 {5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 吕宋芒洗净，隔核切成两半，在果肉上划交叉斜刀，剔出果肉；葱白切末，葱青切葱花。
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. w! k2 ^3 i ]' Mtvb now,tvbnow,bttvb
% I! g$ Q- [. p: m. v* Vtvb now,tvbnow,bttvb3 烧热3汤匙油，倒入虾仁滑炒至变色，盛起沥干油。
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& u) k. d/ u; s5 I) ]: ^( Stvb now,tvbnow,bttvb4 续添1汤匙油烧热，炒香葱末和姜丝，倒入青豆拌炒10秒，加入1/3汤匙盐调味。
6 F- s m$ v& S( A0 y- R9 ?公仔箱論壇
) y- [" o0 H/ s @# L# y5.39.217.76公仔箱論壇- `) T4 K) v! e8 A3 G2 {
5 倒入炒好的虾仁，与锅内食材一同炒匀。
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) e0 g; k3 Q4 k7 @7 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u$ ]& ]: X2 M! h
6 倒入芒果肉兜匀，洒入葱花，便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d, H( N' a# n! P& J2 {! i% }0 {
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發表於 2011-3-28 11:07 AM
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