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! F; P% O }* ~( P4 W3 J5.39.217.76材料：吕宋芒(2只)、鲜基围虾(220克)、青豆(100克)、葱(1根)、姜(2片)
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* h5 N! @& W) Z% r9 n3 B8 W公仔箱論壇腌料：盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)公仔箱論壇: Y" j+ H+ q6 A4 p# Z: ~9 F
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# l7 x2 Q6 X$ \) B# {. p9 V调料：油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)
7 w3 p) e) P/ E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E+ P1 r# z4 Q( p+ m- H
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做法：
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9 y( M) M6 E+ _, u/ v6 H公仔箱論壇6 g; ]: a2 `5 S- N0 T
1 鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，加入腌料拌匀，腌制10分钟；青豆洗净沥干水，姜切成细丝。
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. V1 G7 y% l; n8 e6 J$ Qtvb now,tvbnow,bttvb2 吕宋芒洗净，隔核切成两半，在果肉上划交叉斜刀，剔出果肉；葱白切末，葱青切葱花。: o& d1 l, u6 W! P, ?2 S) p
' A# `; X" B) f9 H- x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d3 f3 ~) x% L" ~ o% t* S; ~* f3 A. T
3 烧热3汤匙油，倒入虾仁滑炒至变色，盛起沥干油。* s3 T) i$ \, Q6 k4 h
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4 续添1汤匙油烧热，炒香葱末和姜丝，倒入青豆拌炒10秒，加入1/3汤匙盐调味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X: a. v8 i7 b7 K
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# s+ ?6 D0 M/ b& l5 倒入炒好的虾仁，与锅内食材一同炒匀。
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6 倒入芒果肉兜匀，洒入葱花，便可上碟。
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發表於 2011-3-28 11:07 AM
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