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% x# {- b; @, e3 m% e材料：吕宋芒(2只)、鲜基围虾(220克)、青豆(100克)、葱(1根)、姜(2片)
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& E+ Z, A R- z" U; ^. _! {6 v h% Mtvb now,tvbnow,bttvb腌料：盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)
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5 c/ c$ {8 j' {- d调料：油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)公仔箱論壇( j S9 r0 ?8 X- X3 ?6 `
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做法：
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* x3 m/ \4 t6 l1 c7 q5.39.217.761 鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，加入腌料拌匀，腌制10分钟；青豆洗净沥干水，姜切成细丝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A4 f9 a9 |, _- q/ O1 t C' q
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2 吕宋芒洗净，隔核切成两半，在果肉上划交叉斜刀，剔出果肉；葱白切末，葱青切葱花。
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, P9 H8 k, e( Z y公仔箱論壇3 烧热3汤匙油，倒入虾仁滑炒至变色，盛起沥干油。
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1 e7 f6 ^! F$ P% V6 a4 续添1汤匙油烧热，炒香葱末和姜丝，倒入青豆拌炒10秒，加入1/3汤匙盐调味。 公仔箱論壇/ r0 K$ n' t$ t
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5 倒入炒好的虾仁，与锅内食材一同炒匀。 公仔箱論壇) X% h% p$ A* `; A7 ], C
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; f; ]% B- a0 A% d- rtvb now,tvbnow,bttvb6 倒入芒果肉兜匀，洒入葱花，便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h& ]6 p ]6 _" O$ z6 n
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發表於 2011-3-28 11:07 AM
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