[中式食譜] 扁鱼白菜

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; o, ?$ @9 H: I; K$ f3 ^" D% e5.39.217.76材料：
! Y5 v# x$ y: V& h) b8 j2 mtvb now,tvbnow,bttvb大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许公仔箱論壇5 X% l$ C* M; m3 p; N" J
●做法：
0 ]2 h! d/ q) a$ c) D# U: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z6 L( S1 r, C; S# a
2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。* o# b3 v: r) N* T/ N5 P
3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。
; U# Z3 x8 u* n% {& }3 r# a4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。