[中式食譜] 扁鱼白菜

jljiang

/ `3 e* d- u; c( f) Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U& k9 R* c4 z# h, J1 B% h
材料：公仔箱論壇7 I& w, C7 K0 S" G" M: f* C
大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许
  Z( c) e0 r( q: e" Q2 {, U公仔箱論壇●做法：
( j1 N1 ?" k. G( q9 N, b% l1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z* Z/ C$ A5 T$ c& F' c9 N: f
2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。tvb now,tvbnow,bttvb* L9 U) Y$ @2 \4 ^% U! z( L
3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。公仔箱論壇* s# z4 h7 X! Y8 u0 G
4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。