[中式食譜] 扁鱼白菜

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材料：% @5 s$ ]4 U$ z4 Q% U( w
大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许
: Y, A: U4 j7 C9 r" a1 z5 _●做法：
8 j+ `. C8 k. H% y3 C$ Z1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y9 u- t+ R* J# y
2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。
4 L5 Z* z8 z1 J; t: s" x3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。
( Z  o' O2 }0 d2 X# i5 o, jtvb now,tvbnow,bttvb4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。