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; r1 ~0 E% Y4 @- l0 X: v公仔箱論壇材料：
% v2 E0 m& Z j公仔箱論壇大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许tvb now,tvbnow,bttvb6 n6 h+ K9 y) g) y+ o# ] `# Q
●做法：/ B h4 S8 u: R
1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。tvb now,tvbnow,bttvb. j0 { c/ L0 m8 |7 {5 @4 A, Q
2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。5.39.217.766 W+ g7 \. j4 j7 w" f
3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。tvb now,tvbnow,bttvb+ \9 J& J! t& i% x4 b
4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。 |
發表於 2011-3-28 11:02 AM
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