[中式食譜] 扁鱼白菜

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材料：
# ^4 ]% B8 E, P! }* b# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许
# s. |+ ]2 R. ^& U) o5.39.217.76●做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 H2 I( E6 ]4 }
1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。
' Y8 @5 g# ]* R% t2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。
& U& W7 l2 c  m) x3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P5 a8 y0 C. v- U
4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。