[中式食譜] 扁鱼白菜

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4 T7 a6 T' r$ A5 A3 G2 {5.39.217.76材料：
( A- w8 r, ]1 o! M& ^5.39.217.76大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许公仔箱論壇9 S0 h( @, b6 t" r1 n9 ~0 I
●做法：
) Z/ S, B) k6 mtvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。
. h: `# t8 g/ M4 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。
' d. f; i  {: Y3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V% p! s" d! ]9 K
4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。