與朋友逛尖嘴，突然挑起條筋想飲茶吃點心，於是齊齊衝入「龍門海鮮廚藝餐廳」，碰巧換上新菜單，看到幾款新穎的海鮮類點心，即試！首先進入眼簾的是魔鬼魚蒸餃，外形似不似魔鬼魚見仁見智，內餡是魔鬼魚加多寶魚打成的肉餃，比一般蝦餃更彈牙鮮甜。再來日和海寶盒，內有鮑魚、帶子和鮮蝦仁粒，入口奇怪地有日本拉麪豬骨湯味道，原來餡料用豬骨湯底煮成，啖啖海鮮鮮味。我們胃口大開，繼續試吃其他點心，一身螢光綠色的翡翠雪菜餃外表吸引，用菠菜汁做皮，餡料有雪菜、青豆、肉碎和冬菇等，完全沒有草青味，雪菜香味更帶出新鮮的蔬菜味。南瓜素菜卷，外皮薄而透光，還帶點點金黃色，望真一點，原來外皮加入了南瓜茸搓勻，再捲着不同的菇菌絲，口感清淡。難得打正旗號以海鮮作主打的酒樓，其點心也做得很精緻，以後吃點心又多個好選擇了。5.39.217.760 M% X# A/ D! [: g$ k! Y! u2 d% Y
$ m' X) x3 `5 }+ N$ y
3 l/ i8 }! n; A$ g- d- N! m, b■日和海寶盒$26
' C1 k+ \$ y9 T8 C; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _3 F/ B3 P+ u1 V- B6 N
% @+ V7 @6 A7 J% G" i- c■魔鬼魚蒸餃$26公仔箱論壇4 {& F) h3 S+ X
/ n% g. _7 c: h5.39.217.76 , Q1 o( x2 I5 ~6 J! M
■翡翠雪菜餃$185.39.217.764 t3 {2 B+ L* H; e& l; a2 o
公仔箱論壇3 ?- E+ |- V+ g( P& Q# Q% Q
 tvb now,tvbnow,bttvb. d( C- u( f5 e! V& f5 Y: ]
■南瓜素菜卷$225.39.217.761 s7 r4 B: n' ?" n2 w6 ^$ z7 m8 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [+ y3 J0 Z4 c
龍門海鮮廚藝餐廳公仔箱論壇( n2 {/ C f" p J7 x, g8 M5 n
地址：尖沙嘴漆咸道南其士大廈3 a$ V! d0 [6 D; E
公仔箱論壇: r' ?. ~' I9 m# ?- C9 j
 |
發表於 2011-3-28 05:05 AM
| 