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[中式食譜] 萝卜烧牛腩

5.39.217.76: z' Y3 J" B# h# h6 `. H4 p( B

$ i3 _. e: U3 `; v6 w" J公仔箱論壇食谱用料:
* U& j' O" w% T# x公仔箱論壇牛腩丶白萝卜
1 H1 C5 j7 p9 s$ D  k- Xtvb now,tvbnow,bttvb调料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y  @# Z4 l9 L- a
葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉
. ~  Z; {; W( }8 a0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法:
& r% p% P, ]$ g- V( K7 ]8 T4 L7 j1丶牛腩切成块,冷水下锅焯水,水开後捞出,洗去浮沫,白萝卜洗净切厚片
, M: C; t  d7 n& W4 c. r! q2 D5.39.217.762丶锅中烧油,炒香葱姜蒜,将牛腩下锅炒,加少许料酒,再加少量老抽炒上色
  A- @7 h% _2 o0 m  W3丶加水烧,水开後转至砂锅中,小火慢慢炖,加二个干辣椒
4 W" b8 Q/ t" l; E& `: N  {! e公仔箱論壇4丶烧约40分锺,加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉,将白萝卜入锅tvb now,tvbnow,bttvb+ s' M3 r# w8 G# ^% U9 E
5丶烧至萝卜变软,关火,撒上香菜8 Z0 _# d6 L' i5 K
6丶装盘出锅

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一定好好味
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