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[中式食譜] 萝卜烧牛腩

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8 T" {/ V6 G2 ^' t( b" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食谱用料:
! \0 E( J3 u' ^& k& l4 G牛腩丶白萝卜
3 r7 _% k! e$ Y0 V( D  J公仔箱論壇调料:
' ]1 U& S2 m$ N. R8 p0 P9 _5.39.217.76葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉3 `5 L4 X0 v+ q- f5 U- ^
制作方法:
+ {6 b- v/ c( j! {0 W5 z9 g5.39.217.761丶牛腩切成块,冷水下锅焯水,水开後捞出,洗去浮沫,白萝卜洗净切厚片
+ I# s0 L  V* c6 }0 M6 d8 r0 Ztvb now,tvbnow,bttvb2丶锅中烧油,炒香葱姜蒜,将牛腩下锅炒,加少许料酒,再加少量老抽炒上色
% u2 m0 T! C0 P* ^( x8 q/ o* ^公仔箱論壇3丶加水烧,水开後转至砂锅中,小火慢慢炖,加二个干辣椒
0 i# J# E2 {: ^8 T# {' `公仔箱論壇4丶烧约40分锺,加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉,将白萝卜入锅% p' u" _- m6 i; w6 I
5丶烧至萝卜变软,关火,撒上香菜
6 d* V- ]5 b8 T公仔箱論壇6丶装盘出锅
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一定好好味
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