[中式食譜] 萝卜烧牛腩

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, L% D2 ^; d2 O) ?& D8 n! d8 q食谱用料：
3 m4 S$ X. C: Ctvb now,tvbnow,bttvb牛腩丶白萝卜5.39.217.76* _9 \' \9 f9 l
调料：5.39.217.768 B0 }+ h8 M$ a
葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉
' B) j. v6 u" @制作方法：
) @5 \4 u5 |5 k2 X8 r3 otvb now,tvbnow,bttvb1丶牛腩切成块，冷水下锅焯水，水开後捞出，洗去浮沫，白萝卜洗净切厚片公仔箱論壇5 G3 l3 D9 P( n+ g7 c# m
2丶锅中烧油，炒香葱姜蒜，将牛腩下锅炒，加少许料酒，再加少量老抽炒上色
  P/ [& U9 Z& b9 G. j+ M3丶加水烧，水开後转至砂锅中，小火慢慢炖，加二个干辣椒5.39.217.76" J# J9 q: j/ e
4丶烧约40分锺，加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉，将白萝卜入锅tvb now,tvbnow,bttvb* v# X, F, O$ h. e6 M5 H% r
5丶烧至萝卜变软，关火，撒上香菜! X1 U. Y7 e3 t! y4 r7 `( o0 q
6丶装盘出锅
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一定好好味