! O$ r2 o& w: b6 j3 y1 p/ j4 ~% x5.39.217.765.39.217.760 T% _' \7 K- J: O/ k* f
制作工艺：烧tvb now,tvbnow,bttvb+ K) ?) z+ a( F) D7 f9 t
0 c2 ^% s" z! k/ z口味：独特香味
$ G N" \! b' j, I/ e+ L) f
2 V. _( l' s% j$ ^# stvb now,tvbnow,bttvb主料：青鱼、孜然、盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈。5.39.217.76( O. p) p# b0 u3 t q! g
tvb now,tvbnow,bttvb% ?# D+ f0 ?6 v' o8 F, J0 |1 n
操 作:
4 N$ g3 r5 W0 Q
' ?+ f* G$ U2 K! J) S& htvb now,tvbnow,bttvb1.将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。5 o# z# I( r2 E1 V
3 ]) g Q0 n# ]8 j+ E5 J0 ttvb now,tvbnow,bttvb2.将适量食用油烧热,放紫然,然后将鱼块下锅,翻炒至八成熟.使紫然的独特清香融入鱼块。6 z1 c8 V" g5 E4 x/ z
, a* j. G5 y! J& V+ z1 o7 g. [3.再将盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈各类调味品放入,翻炒鱼熟起锅。 5.39.217.76( |& M9 y( `* J4 r _
| 
發表於 2011-3-27 12:56 PM
| 