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【原料】玉米淀粉、肉馅、黄酱、葱姜水、五香粉、味精。6 r4 S, X+ K, q. U9 v5 q) |& j( Z7 `
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【烹饪方法】
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1、选肉馅，肥：瘦=4：6，用葱姜水把淀粉沏开加到肉馅里。( g& J8 j8 S4 o& U$ K/ Q8 }4 w9 y
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2、加入黄酱、五香粉调味。
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3、热锅烧油，挤丸子，下锅炸，炸成外焦里嫩捞出。公仔箱論壇8 j5 p$ D# p' g1 N: z
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發表於 2011-3-27 12:55 PM
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