睇電視學中文字？食飯都可以啦！若有餐廳取名「吽」，相信你也會聯想到是食牛吧。這家開在尖沙咀某食廈內的新餐廳，主打牛肉涮涮鍋放題，無限量供應靚牛，另可任食配菜、小食及雪糕等，肯定捧住肚走；若揀坐露台開餐，更可一嘗使用科學環保煤、不會產生灰燼及氣味的炭爐版涮涮鍋。
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) k+ S9 \9 U4 U9 Z0 ~6 D/ k! s7 r9 q3 s5.39.217.76環保煤 無煙無味
- @/ ^; @: D4 p Q; D# G$ W6 P3 w2 X# b6 s+ Ytvb now,tvbnow,bttvb餐廳取名「吽Shabu Shabu」（粵音空），老闆Andrew解釋，這個跟牛有關的字，剛好是口字旁，頗為貼題，他亦提到：「呢個字嘅讀音令我想起『嗎呢嗎呢空』，其實食涮涮鍋啲肉只需灼5秒，唸完呢句咒語就食得。」餐廳設有室內座位、貴賓房，亦有露天位置，裝修大不同，內裏寬敞，布置像殘舊古堡，而房間則甚華麗。
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) a' A) t& j5 |1 r走出露台位置，開揚舒服，還可俯瞰街景；而天花掛上幾把仿古吊扇，很搶眼。Andrew表示，當初看到這個露台，就想起在巷仔打邊爐時，所用上的特色炭爐，於是便照辦煮碗，先後找來炭爐及科學環保煤做涮涮鍋，他指這種煤易燃、火力穩定，不會產生灰燼及氣味，看起來亦風味十足，深得食客欣賞。
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, B6 T( p( l' X- z& n$ f6 z6 utvb now,tvbnow,bttvb靚牛肉 無限供應
( L O/ p1 h) K3 ftvb now,tvbnow,bttvb不說不知，這裏用的湯鍋亦經精挑細選，生鐵製造傳熱快、具保溫作用，食到最後仍覺暖笠笠。這裏的放題一個價錢任食，牛肉種類包括美國穀飼牛、美國極上牛及澳洲M7和牛等，如揀食最貴的一款，即可食齊4款牛肉，若點選澳洲M7的話，則可任食較平的3個等級牛肉，還可以試食價先來一份牛肉試試，再決定揀邊款，實啱心水。
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. g+ h' `; `9 |' M/ u/ A' N' `Andrew話靚牛肉如澳洲M7和牛，每星期只入貨3次，為保持質素，每次只返貨5至10公斤，夠晒新鮮。而時限方面亦很彈性，可選1.5、2或2.5小時，想快食或慢慢歎都得。怕淨食牛肉會悶，放題亦包括任食時蔬、配料及雪糕，像日本來的春菜、自家製的福袋及餃子等，還有侍應會定時送上冷熱小食，例如串燒、沙律、天婦羅等，食得滿足。3 d! W3 B4 |' J2 F! y
8 T8 V! R; X0 y: ^5.39.217.76試食報告
2 M% s* E; z0 @. v: Y8 c環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）
6 W% Y, y8 u( z" Gtvb now,tvbnow,bttvb好味指數：★★★★★
& r2 d* W6 o0 n$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必食推介：澳洲M7和牛、餃子、福袋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I+ E5 D( n, Y9 a7 a; B! K
人均消費：$300& p3 }" W5 h" w% Y) h& n* V
放題收費（以任食1.5小時計）8 p: _7 H S% t8 h0 V/ ?! y$ L
美國穀飼牛 每位$128
% T; F1 o! l. o/ f$ X! f公仔箱論壇美國極上牛 每位$2081 Y2 g8 U0 i% j' ]" V' A
澳洲M7和牛 每位$298
: J. i- m. a e2 A0 w公仔箱論壇日本A3和牛 每位$398
, O/ K3 j" M$ R. D3 J5.39.217.76*價錢包括湯底、配菜及雪糕 |
發表於 2011-3-27 11:14 AM
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發表於 2011-3-27 03:53 PM
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