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( I/ [7 @3 j9 g2 q( v. ?, {tvb now,tvbnow,bttvb材料：光鸡(半只，400克)、红椒(半只)、葱(2根)、姜(3片)、香菜(2棵)、高汤(1/2杯)tvb now,tvbnow,bttvb3 z& E2 _+ {, u2 ], i8 S, b
( K2 D4 K' f' }5 X2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G9 ~$ [% i7 k w$ l2 x
腌料：生粉(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、生粉(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)
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9 D' S4 \# |) }, M$ J. P) T5.39.217.76调料：油(3汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、盐(1/5汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb3 q1 O! I" o1 T2 n+ |
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1 光鸡洗净，斩成块状，加入腌料拌匀，腌制15分钟。
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& g+ R8 \4 F; b# v ^) I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s6 N) L% l: t5 F" c. X
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2 红椒切成细丝，姜切片；葱切段，分开葱白和葱青；香菜洗净去根，切段备用。5.39.217.76* p7 f2 _- q: z$ J! T9 o+ a
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# x; y j' x" C5.39.217.763 烧热3汤匙油，放入姜片、葱白略炒几下，倒入鸡肉开大火滑炒至变色。
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& m( W" f4 v3 r s5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z8 O( P) J% v1 h
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- g3 [1 ~8 R- [$ t; [& R, `4 注入1/2杯高汤炒匀煮沸，加入1/5汤匙盐和1汤匙海天金标生抽调味。
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5 加盖大火煮沸，改小火焖煮5分钟。
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6 倒入红椒丝、葱青和香菜，与锅内食材一同兜匀，即可上碟。 |
發表於 2011-3-26 02:13 PM
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