[中式食譜] 豆豉蒸鸦片鱼

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材料；鸦片鱼  干豆豉   姜  葱
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做法；% n3 ^; h9 u: Y) M, [
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1.鸦片鱼洗净，鱼身斜划2刀用盐，胡椒粉，料酒腌制半个小时以上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G& _) _0 c. w5 D" L# A: f) p
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2.干豆豉用少许凉开水搅拌开5.39.217.764 y9 N, v8 W5 m( o# k3 F
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3.盘底垫上姜片，放上鱼，将豆豉酱直接涂抹上去，放上葱段，姜丝，包上保鲜膜入开水锅蒸7分钟左右（视鱼大小而定）
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  p9 y+ p2 v' H# m+ k5 t4.蒸好后将葱姜取出不用，放上新鲜的葱段和姜丝，浇上热油即可
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