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' J5 a8 D% g' U" _! Htvb now,tvbnow,bttvb材料；鸦片鱼 干豆豉 姜 葱
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# N+ g9 X/ v5 E+ K0 `4 Y公仔箱論壇1.鸦片鱼洗净，鱼身斜划2刀用盐，胡椒粉，料酒腌制半个小时以上
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2.干豆豉用少许凉开水搅拌开% [: x8 o% {, N9 a# I! Z* G# W s
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( ^$ x3 E& `8 G# h+ |* E8 f% ^3.盘底垫上姜片，放上鱼，将豆豉酱直接涂抹上去，放上葱段，姜丝，包上保鲜膜入开水锅蒸7分钟左右（视鱼大小而定）
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4.蒸好后将葱姜取出不用，放上新鲜的葱段和姜丝，浇上热油即可tvb now,tvbnow,bttvb8 ~( s0 K+ q% P: y7 x( x) P
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發表於 2011-3-26 02:04 PM
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