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材料；鸦片鱼 干豆豉 姜 葱6 v5 L7 b& p: _3 i# {9 Z) t
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做法；公仔箱論壇. ^6 Q; N3 j% H( D/ n: U
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1.鸦片鱼洗净，鱼身斜划2刀用盐，胡椒粉，料酒腌制半个小时以上 R& K3 {' a6 X
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2.干豆豉用少许凉开水搅拌开
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3.盘底垫上姜片，放上鱼，将豆豉酱直接涂抹上去，放上葱段，姜丝，包上保鲜膜入开水锅蒸7分钟左右（视鱼大小而定）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i6 z8 L# S( Q. @& }6 A& `! D
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# D- ~/ o8 _; e! u9 o" g5.39.217.764.蒸好后将葱姜取出不用，放上新鲜的葱段和姜丝，浇上热油即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f! X+ d$ ^0 A) U/ g
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發表於 2011-3-26 02:04 PM
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