[西式食譜] 鮮蝦凍卷

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材料：
. {5 K' Y" P; j3 S越南米紙　　　　　2塊公仔箱論壇3 c/ B* V) q" @3 l8 f7 p. u
大生菜葉　　　　　2塊
7 `( r7 f4 `8 `6 `, k; S: X: e# V檬粉　　　　　　　40克
7 o, l  T" k/ ?4 J' ?tvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉　　　　　　10塊
' `2 f  P. Q3 t公仔箱論壇青瓜（切條）　4片
  `7 I; j+ u) Q' o, b5 |酸菜　　　　　　　20克  
6 X( a) `( r1 `! p1 G. E熟蝦肉（開邊）　4隻
6 V, x8 W0 E% Z2 W& h韮菜葉　　　　　　2條
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醬汁：
/ v" q- e4 u. {3 N% U' r/ d+ ]# Y魚露汁　　　　　10克" p9 O8 l( T; B2 l, o/ U
花生碎　　3湯匙
5 v! e5 I' C+ w* B公仔箱論壇海鮮醬　　　3湯匙   
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2 K/ \. j( l( l1 h+ a, Etvb now,tvbnow,bttvb做法：
. `0 q3 s% v( X9 s7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。
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2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。5.39.217.76, K/ M1 z$ n: P+ J* J- R3 n: e1 Q
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3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r6 l6 D1 r9 X