材料：
4 B0 j! t4 h" w7 q: o& g) S公仔箱論壇越南米紙 2塊
# D4 N ?/ ~ ] c5 k$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大生菜葉 2塊公仔箱論壇5 o( W) v6 N0 f9 H
檬粉 40克
/ T- ~: [1 R# V薄荷葉 10塊5.39.217.762 e, N) S9 L% j5 D; X
青瓜（切條） 4片公仔箱論壇$ K/ m, K6 `1 J9 t& |# m
酸菜 20克 0 H7 \/ l8 A7 p9 n# |5 c) w
熟蝦肉（開邊） 4隻5.39.217.76+ C# ^6 L H( Q% R1 Q# Z5 e
韮菜葉 2條
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醬汁：
8 V1 g2 S; O* q" r9 A+ o" l8 f, p- Z: z魚露汁 10克
9 Q# r9 x& g6 i; `公仔箱論壇花生碎 3湯匙
/ J1 C* f/ C' k- B* B; [, W5.39.217.76海鮮醬 3湯匙
. Q o- X9 q" o7 ^; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e9 }9 ^/ {5 M& j4 K
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做法：
) y/ ?( {' b7 u2 Z8 v( t9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。5.39.217.76# ~; U( Z- u3 H6 U; n% h3 z; u
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2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
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" ]) g6 i6 K. a. B2 N! U- F) y3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。5.39.217.76) K2 ]. u0 s% G3 R
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發表於 2011-3-26 08:19 AM
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