材料：
0 M7 Y" M Y' m! V/ g# M, G5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越南米紙 2塊tvb now,tvbnow,bttvb# O9 b3 x H( T0 @& T3 R7 W
大生菜葉 2塊公仔箱論壇. O9 ^7 y/ w' Y0 T5 m
檬粉 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H: [( r8 f2 I, `; u/ d
薄荷葉 10塊
" X. b: n( \3 ?. ]+ ]0 ~0 S青瓜（切條） 4片5.39.217.76& }# m& I5 P4 A. r# i
酸菜 20克
3 S, I2 u! H9 v& r" D( H( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蝦肉（開邊） 4隻tvb now,tvbnow,bttvb3 q, J9 f. R" W
韮菜葉 2條
: X6 p+ M1 J# n( v7 s" b! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# c& J. Q% n& `4 {1 b% g, f. V醬汁：
2 R! n1 }8 r7 J魚露汁 10克tvb now,tvbnow,bttvb0 [+ _/ q$ g% c( b% i7 J
花生碎 3湯匙
7 O7 o( B" X: U$ U6 L8 h海鮮醬 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 X4 s7 O5 ^' O0 U+ d: m" a
0 W( o) x z bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B6 G& m4 }! q. j# B2 o' O. O& J公仔箱論壇做法：: Z3 u# I, [! Q) u
1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。
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2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
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/ d ~4 B$ L$ I) g; z公仔箱論壇3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。
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發表於 2011-3-26 08:19 AM
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