[西式食譜] 鮮蝦凍卷

nt1972

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N; f) g) ?0 i; ]" N& B3 o
越南米紙　　　　　2塊3 R1 W) T( ?! c3 ?' o) d
大生菜葉　　　　　2塊
* o3 r6 I- I. \; b9 X0 |+ u公仔箱論壇檬粉　　　　　　　40克
9 g, g! P% A1 {9 g( M7 U1 [5.39.217.76薄荷葉　　　　　　10塊
. m) ]$ [" C- d  i. P  Q公仔箱論壇青瓜（切條）　4片& R" D. c5 d. H/ n/ l2 ]' v
酸菜　　　　　　　20克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W3 D1 Q9 F% j  I& B  `. C
熟蝦肉（開邊）　4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |! b# f$ c+ o: Q
韮菜葉　　　　　　2條公仔箱論壇! n" f5 m6 m. e4 L! s: `( A

9 e, l+ c' _, s0 m5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 s  ?( i$ |$ `
醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K3 B" f8 [1 ^* h( _2 X/ ?! b
魚露汁　　　　　10克& `& |/ Y' g/ c+ J  W. P' V
花生碎　　3湯匙
+ Z; p: O8 z" F9 h6 C海鮮醬　　　3湯匙   
; d, R* F# q6 q- |7 A6 M6 s% Jtvb now,tvbnow,bttvb
9 P+ p6 h6 ?8 Z0 A公仔箱論壇" N! M% r! c' w
做法：
8 F1 h7 s2 u: g$ D- g% `tvb now,tvbnow,bttvb1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。公仔箱論壇2 g9 P8 B1 ^0 g* E! G: ?
tvb now,tvbnow,bttvb0 Y- d. M5 A3 h" a2 x& z
2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
" H: J) S) o5 gtvb now,tvbnow,bttvb
7 w( R4 @4 Q4 p! S: A公仔箱論壇3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。5.39.217.764 R# J/ Y& J3 u* ]9 U