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[西式食譜] 鮮蝦凍卷

材料:4 A' r! j4 r4 J0 x; F
越南米紙     2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B' e& ~8 z' G3 t9 d( j) E
大生菜葉     2塊
4 w& [9 L2 a' ^0 E' }$ o+ z8 [3 N2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檬粉       40克公仔箱論壇" c9 Z* Y7 W/ @7 q
薄荷葉      10塊
$ Z8 c$ O5 [* C# M8 t) g5.39.217.76青瓜(切條) 4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g' C# \8 d9 Q! G2 u
酸菜       20克  
- A* e+ X7 @! x* c1 X6 B熟蝦肉(開邊) 4隻( G8 ]6 W: z: l; I6 ]6 X- A
韮菜葉      2條5.39.217.761 X8 x5 D) I6 c8 d/ L; D# E5 P

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4 o1 y$ y/ \, I& N' Y0 F! \公仔箱論壇醬汁:
3 P% O' N: \- O) y. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露汁     10克5.39.217.761 [$ @! }9 F( F3 J1 z
花生碎  3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 k3 w0 I4 Z4 _' n) s& S( C- c  E' M
海鮮醬   3湯匙   5.39.217.76. Z8 F0 m! v- `8 v9 V9 a; I

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: J) \, ^% Q( c# _$ Y+ M  t5.39.217.76做法:1 _6 Y: g) a0 c- ^$ p/ E
1.用濕毛巾墊底,以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身,米紙先向上摺起四分一,放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。+ W6 J. R# y2 Z( H1 l8 R. m

* r' q2 \, F- o5.39.217.762.米紙兩邊向內摺,然後按住餡料捲向上。
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3.預留小量位置,放上蝦肉及韮菜葉,繼續捲至末端即成,蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。
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