材料：5 Z! _! ]; i2 o4 X- m7 B1 f
越南米紙 2塊4 U+ R; @; ~2 F' n" w: V
大生菜葉 2塊
2 C% O4 g9 W3 j7 C! x$ D3 V5 F8 p( O公仔箱論壇檬粉 40克
/ Q$ n3 U. i( A7 D8 Z5.39.217.76薄荷葉 10塊tvb now,tvbnow,bttvb$ |8 a6 T4 M ]! d! t
青瓜（切條） 4片公仔箱論壇5 S' `& w; Q% ?) c! w, U" c* Z& y# A
酸菜 20克 7 y# k: _8 |. e' V% I$ O1 A M
熟蝦肉（開邊） 4隻
. F) C: h( U' _& D# E1 A韮菜葉 2條
- I/ B% h5 j. S" N: r, t) u$ E0 c5 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g, {& u1 Y! B
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醬汁：
0 v6 E1 r: ?5 C& s, d( K; i公仔箱論壇魚露汁 10克
1 q7 t+ R$ `" p# q9 ?! I, u2 q! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生碎 3湯匙
5 a3 l) n/ Y; d/ U海鮮醬 3湯匙 6 L8 O' H2 l4 i6 g0 u
/ g6 O' n c. S2 E7 d+ Z3 W4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [& n' g! C8 H6 w0 H- Etvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _" _9 y" ^) V" E
1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。
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/ u% H/ E: i4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。. w9 M4 \4 ^3 ]- X
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3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。公仔箱論壇0 m# d5 ~6 o2 O/ V8 H
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發表於 2011-3-26 08:19 AM
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