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[西式食譜] 鮮蝦凍卷

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j6 D% a  u3 i0 D+ E$ Z, p
越南米紙     2塊
& G2 {& M8 X$ n& L# |5 J/ Btvb now,tvbnow,bttvb大生菜葉     2塊
/ _( |( e0 q6 m. D( F. t$ Z檬粉       40克
3 m6 s* k0 x$ s: R2 U& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉      10塊
$ d# m9 r! z! x: b5 i+ w: Q# b公仔箱論壇青瓜(切條) 4片/ J0 `7 \1 Y1 c$ h0 q9 t
酸菜       20克  tvb now,tvbnow,bttvb( C4 ~; w. K: O" A  C* j. ~8 v3 [
熟蝦肉(開邊) 4隻
% e" [  C5 [% G. K, q公仔箱論壇韮菜葉      2條
+ O" ]% u, n# Y) b+ ^0 e4 i! S5.39.217.765.39.217.76: l$ e4 I& ^2 e
7 d; U$ r1 g+ K# I4 |) b1 s
醬汁:
/ U( `0 D# @( j, j) W* P; T! [公仔箱論壇魚露汁     10克
6 ^# v% r3 U$ H! `" i/ P* S; m5 @公仔箱論壇花生碎  3湯匙
5 Q6 o7 n) k3 C公仔箱論壇海鮮醬   3湯匙   
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- _  D% ~2 P" ~: }5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! S% E0 H5 f# |2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用濕毛巾墊底,以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身,米紙先向上摺起四分一,放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。
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2.米紙兩邊向內摺,然後按住餡料捲向上。: {7 m: @8 A! u2 h
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3.預留小量位置,放上蝦肉及韮菜葉,繼續捲至末端即成,蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。/ D0 ^) X! ]* ]; x
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