[西式食譜] 鮮蝦凍卷

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材料：; H3 }, j- L  B* U9 e$ o
越南米紙　　　　　2塊5.39.217.761 _0 t" f# E* e4 e- Z8 K
大生菜葉　　　　　2塊
  U6 E  D1 u& @2 D, a/ T* U/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檬粉　　　　　　　40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l6 {# \+ U" a4 R9 \
薄荷葉　　　　　　10塊
. @# l% a; j! B5 |tvb now,tvbnow,bttvb青瓜（切條）　4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r. m7 A1 E3 O7 }" L7 V
酸菜　　　　　　　20克  5 M9 p) v* y1 L8 ^
熟蝦肉（開邊）　4隻
# q) a8 ?+ N( _+ \4 z8 }: Ztvb now,tvbnow,bttvb韮菜葉　　　　　　2條5.39.217.76! l& }+ I2 ~) t9 M3 z* ~  ~

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/ y% }; ?6 s8 R) ^/ ^- V( E! l公仔箱論壇醬汁：5.39.217.76, l  Y4 I2 Y4 ?9 X
魚露汁　　　　　10克
4 a4 T) ?) H. \: u) l5.39.217.76花生碎　　3湯匙
; ~/ S. y/ ?1 E9 ~' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬　　　3湯匙   # K& Q7 }4 }% l
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9 r' l# r, |5 U' x- z& l$ h& W5 g做法：公仔箱論壇7 M( o& P' v2 G2 o! S% h9 w
1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。
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2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K- K1 I+ i: ]2 A# g: ?
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3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。! l6 b# i, @, i* g. W