材料：
! _- P; \( d8 Z/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉花 1個
, X' f7 }+ \8 I0 S; |' E. {6 ^青檸汁 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 {8 R8 k9 u" h# z* J5 t- m8 R8 _
煮過雞胸絲 150克公仔箱論壇+ W6 |2 T! M; P' X* W( D7 ~- p7 B
楊桃（切條） 50克) ^3 [- B/ y6 o# p3 H, h
越南香菜、薄荷葉 20克tvb now,tvbnow,bttvb0 L, d) s- o& b
鮮青檸 3個5.39.217.76* Y* }$ M8 `5 Y8 k8 `
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量tvb now,tvbnow,bttvb# f( h3 y q2 D* Q8 p
9 o4 Q8 K, Z z b/ }3 K/ Z4 A4 ^4 \' L! ^$ V" V
做法：
: `% g. ^1 e0 n# e) R1.香蕉花去皮後，切成小絲。
# U n6 I' {- S6 x3 |公仔箱論壇
/ k3 {- p3 [. J/ T/ R2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
; I8 l8 u& `3 J* l
1 x* A' ^% s; J5 W7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
- F$ K, K% _: Y/ etvb now,tvbnow,bttvb
7 H8 N5 a+ B4 K6 b' U6 q Xtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。tvb now,tvbnow,bttvb4 j$ t2 J4 y9 J
|
發表於 2011-3-26 08:18 AM
| 
發表於 2011-3-27 05:40 PM
|