材料：
7 y# i9 M; |3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉花 1個公仔箱論壇) S! \$ U$ T" Y9 A
青檸汁 2湯匙
9 j2 `/ g/ C1 i3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮過雞胸絲 150克
' f% S5 c8 C( ?$ ?2 O公仔箱論壇楊桃（切條） 50克
% T9 g: d7 F: b: \越南香菜、薄荷葉 20克
- X1 h5 C Y K6 @, M. K: c鮮青檸 3個
: k! W8 K# d1 E5 J0 L' @. `公仔箱論壇芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
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+ F# o7 l# P8 H) P5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ W8 a& m" A \4 G# e
1.香蕉花去皮後，切成小絲。
$ y' \4 W( C; k9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y# f2 s7 w0 o+ l+ ]9 @2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。5.39.217.766 [7 s9 n( s% C0 g
1 _ f6 Z: p, r O' h+ G- _tvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
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小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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