材料：
1 E8 `1 U8 z. _2 q5 @5.39.217.76香蕉花 1個
) y) {6 f- ]* l5 i0 `5.39.217.76青檸汁 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e1 \- a I5 x. Q1 o1 D: G
煮過雞胸絲 150克5.39.217.76/ z* h: x' i S
楊桃（切條） 50克1 n) k5 p7 z: @6 u6 k& l
越南香菜、薄荷葉 20克
# q7 j: h5 {! r; S鮮青檸 3個公仔箱論壇. w9 o w: g) S2 u$ O
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量5.39.217.76- E8 f% { a3 }5 w
$ a$ c7 t7 S4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g* T, A5 O! e+ B
做法：" O" y0 J# b( p+ }8 s+ m% o0 d
1.香蕉花去皮後，切成小絲。
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2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
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1 D3 f, S" n% @$ z/ |% L& o7 C3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。5.39.217.765 {/ e6 L" v1 F' l: k3 ~, e
% \6 c& t+ X4 d3 jtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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