材料：
& ~6 H, Q6 i! B香蕉花 1個+ c( h6 n5 K: m" s1 j8 E
青檸汁 2湯匙, L- `+ {; s' Y
煮過雞胸絲 150克公仔箱論壇+ I+ O0 ?6 H# w" v
楊桃（切條） 50克
, ~8 b9 X% z6 z9 b# d5 c2 Ttvb now,tvbnow,bttvb越南香菜、薄荷葉 20克" c T0 u9 c/ Z; n3 f" O
鮮青檸 3個
' ]! Y' i$ ~8 }/ y& p公仔箱論壇芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
& X8 L3 l5 C" G8 Y* J1 j& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U y e8 l4 E; x. S, G
5.39.217.762 C# q. w! Q% t
做法：, _" y% A- f" P6 \: ~& G6 P+ J
1.香蕉花去皮後，切成小絲。公仔箱論壇& B: X& U6 K, W! U* G) B
6 }/ y) }9 ]& m; q# s5 W1 e公仔箱論壇2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。+ W. }2 t C2 D3 T
F) d9 a: \) P2 S! Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
6 q& ~( a. l! A5 x5 c公仔箱論壇
- m8 D* T3 l7 M/ p' @& W7 I4 Z' ~小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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