材料
' f7 S% M# T( d( Y* ~; o$ K5.39.217.76朱古力/不含奶類植物牛油（室溫放軟 15分鐘）/黃糖各 130克、蛋 1隻、不含穀膠麪粉 220克、發粉 1/2茶匙
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3 i4 N z" |% J0 K% Y3 \公仔箱論壇朱古力糖面' X) X* g4 q. u3 O! Q
不含奶類植物牛油 110克、糖霜 150克、無糖可可粉 1 1/2湯匙、豆奶 2湯匙公仔箱論壇8 k( @( U2 t. H5 e6 J$ M
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1.朱古力隔熱水坐溶。$ K' R: p" z" D6 e
% _" Z, T4 s) B% h* Y5 R2.植物牛油加入黃糖，以電動攪拌器打至軟身，加入蛋打勻，再下朱古力漿拌勻。
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3.將不含穀膠麪粉與發粉過篩攪勻，慢慢拌入（ 2）。
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4.將朱古力麪漿倒入鋪上牛油紙的糕盤。
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5.放入預熱至 180℃焗爐，焗 30-35分鐘，取出待凉。公仔箱論壇2 ?% c. W' p0 }2 g: x! ~7 T
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6.將所有朱古力糖面材料拌勻，塗上蛋糕面，切成方塊即可。5.39.217.76! e. w$ h& s4 o* v, I
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發表於 2011-3-26 05:35 AM
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