材料
+ j5 q4 \ ~. R+ r/ O; x# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙
/ x6 ]9 j7 `* d- @ n% ^$ J公仔箱論壇5.39.217.760 Q4 z5 U# x* h, B4 m: m
$ g& t3 X/ K0 |8 M1 n! A
做法: f( t3 Q \- V8 P4 m# Z2 R
1.豬油加入 75克糖打起至混和，下雞蛋繼續打至滑身。1 h, O2 d" w5 A- U0 w: k+ \- p0 _
tvb now,tvbnow,bttvb8 ~; v4 X) _0 c9 Z# Y- u' s
2.將麪粉、發粉、鹽篩入（ 1）中拌勻，倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。
5 s' f% g, ~' u m% o4 |* e5.39.217.76
! B# ^& h% a6 N+ U% r& ]* X公仔箱論壇3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條，包上保鮮紙，放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。
5 M5 M5 |- z3 ~$ j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]9 [) U2 z; m0 |* z
4.麪糰切成 1/4吋厚塊，放在焗盤上，撒上餘下砂糖，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。
, k' @1 w0 y! i$ K( N% G公仔箱論壇
3 \" }5 Q4 s6 S' l+ j6 Z$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ J: P. n; U, k2 h2 w5 V% |1 m
貼士
# K/ Y, ^6 O8 j0 g. Y! }冰酒屬於甜酒的一種，沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。) G1 @ U( _0 R1 k# r% H
|
發表於 2011-3-26 05:34 AM
| 