材料
# S, d. S# X& ~( e1 q" \豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% A0 F2 Q- `2 \0 L" W9 z: Z c
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做法
$ [: [3 u {$ L* M2 C) x1.豬油加入 75克糖打起至混和，下雞蛋繼續打至滑身。公仔箱論壇) y( T2 K z: O9 h# h. ~' O
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2.將麪粉、發粉、鹽篩入（ 1）中拌勻，倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z2 c) t' \1 T5 q C0 R/ Z0 a
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3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條，包上保鮮紙，放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。公仔箱論壇/ C3 C+ ]* G" i% A y
5 `- O. A8 s$ y# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.麪糰切成 1/4吋厚塊，放在焗盤上，撒上餘下砂糖，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。
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: c) R- V& D8 p" q9 `& J5.39.217.76冰酒屬於甜酒的一種，沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。公仔箱論壇7 D' D# f, m5 Q Q9 y
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發表於 2011-3-26 05:34 AM
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