[甜品] 冰酒曲奇

nt1972

材料, x) K* V6 J" h$ p) w7 j
豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙
7 K# O# U( n/ ]& R6 T% C
( e5 }- @$ l6 j  e3 g2 ]' w
' f8 x4 P7 \% U) R( xtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `* G  a) N4 ?3 j
1.豬油加入 75克糖打起至混和，下雞蛋繼續打至滑身。
1 y( X$ f4 H# i5 t
2 |7 R: N: O4 P: z公仔箱論壇2.將麪粉、發粉、鹽篩入（ 1）中拌勻，倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。2 \" V% e# e! y" ~9 M
tvb now,tvbnow,bttvb( V# _+ [8 u" h1 X9 l/ z  \8 G
3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條，包上保鮮紙，放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。公仔箱論壇8 h- E/ u0 T' w8 s9 Q

9 i, C0 \" u  v6 v# Z4.麪糰切成 1/4吋厚塊，放在焗盤上，撒上餘下砂糖，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。
; G# f7 ?- q: }2 e) B6 l% z5.39.217.76
! F+ ?- o! l9 X' y8 P% `1 K5.39.217.76
4 Z, R. C! F. h1 f貼士- N7 x! }5 }4 q7 A$ i0 s" ~
冰酒屬於甜酒的一種，沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。
! Y( j7 |6 c8 Z" N9 u1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。