[中式食譜] 菊花鲈鱼

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主 料：鲈鱼1千克。
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配 料： 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量，水少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {* i6 Z5 n0 i* D/ ^3 }2 i

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. F3 S6 h3 s7 W7 u' E/ b+ l1．鲈鱼去头尾，取中段，拆骨，剞成菊花状，腌汁，拍粉，入油锅炸至松脆捞出，放入盘内。tvb now,tvbnow,bttvb& J  G$ G9 O7 f( y! ?+ i4 v
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2、将调料制成糖醋汁，浇在鲈鱼上即可。tvb now,tvbnow,bttvb: ?7 N3 Z( L' V9 [; H