[中式食譜] 菊花鲈鱼

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, a( A0 E% Z3 G0 o: K5.39.217.76主 料：鲈鱼1千克。tvb now,tvbnow,bttvb$ r- ~* Z* M- D, _( [3 h2 p& O

  E6 o" A# c8 o/ \9 R. E- w) @# stvb now,tvbnow,bttvb配 料： 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量，水少许。
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做 法：
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1．鲈鱼去头尾，取中段，拆骨，剞成菊花状，腌汁，拍粉，入油锅炸至松脆捞出，放入盘内。$ `: z2 \; g: v: J
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2、将调料制成糖醋汁，浇在鲈鱼上即可。
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