[中式食譜] 虾肉黄瓜片

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制作工艺：炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z. d$ k8 _( D( `1 |5 p9 e

; I& v+ T2 ]: S7 X* F* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：清香
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, w0 c7 n0 ^* E* \! J+ E公仔箱論壇主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。5.39.217.76: h' w+ n- s, z8 z5 E* ^' y* w

2 `7 r9 v3 J+ K6 J, X5.39.217.76操　　作:
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/ U6 u* [& P; Q1、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。
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# D; n$ Q7 N, L4 {# @. c/ F7 J5.39.217.762、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。 公仔箱論壇5 T) P+ g3 {3 {5 i