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7 j% l# A/ f+ I2 ~5.39.217.76主料：腐竹100克，黑木耳4朵；公仔箱論壇8 l; i4 R- I0 q& I, h
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配料：剁辣椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、生抽、湿淀粉（用生粉加少许水搅匀即可）各少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _; q0 Z- V1 y% _$ r; q* S# \
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做法：
W. c; Z3 y; t9 N, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h" j4 I* o2 V! \ ?1.黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发；tvb now,tvbnow,bttvb4 }7 o! d# h* [' O; z
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2.将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段，黑木耳择洗干净后撕成小朵，生姜切成丝，大蒜切片，葱切成段；
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2 @) a5 S6 P- i+ qtvb now,tvbnow,bttvb3.热锅放油，下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳，快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油；tvb now,tvbnow,bttvb! {, \0 ?4 v, I7 ]4 j
. I6 G% h1 A& k) ]+ i" Q5.39.217.764.加入少许水焖约3分钟，使之更好地入味；
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+ K3 Q' }( y% ?2 {5 k公仔箱論壇5.放入适量的盐、葱段、生抽快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可。5.39.217.76- U8 P. K6 t! x: Q9 {
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發表於 2011-3-25 12:25 PM
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