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. i- f3 D4 V5 q3 |5.39.217.76主料：腐竹100克，黑木耳4朵；* t) `0 _2 Q$ c5 c: k
m% p: }6 j( Z! e2 g$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：剁辣椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、生抽、湿淀粉（用生粉加少许水搅匀即可）各少许。
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做法：
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1.黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发；5.39.217.76" {7 t/ G- F+ F# Q8 n, u9 j
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2.将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段，黑木耳择洗干净后撕成小朵，生姜切成丝，大蒜切片，葱切成段；5.39.217.76, s: M$ K) j7 Q4 B3 u. G. P0 `
6 x1 P T: ~3 r9 r- ^ x! q! Z3.热锅放油，下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳，快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油；
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4.加入少许水焖约3分钟，使之更好地入味；tvb now,tvbnow,bttvb- u% x1 C* N8 r( L4 J
5 b" j- c& B) z8 M8 E& l5.放入适量的盐、葱段、生抽快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }6 G+ ~% k. r
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發表於 2011-3-25 12:25 PM
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