材料5.39.217.762 e l7 g3 C |& F, r4 c3 m
有機本地珍寶菇 1隻、有機本地啡蘑菇/白蘑菇各 100克、嘉美蛋 2隻、本地音樂蛋 4隻、本地番荽（切碎）/果醋各 1湯匙、有機芽菜 10克、水 1公升、油 1 1/2湯匙、鹽少許、迷你茄適量
9 z( {3 Z/ Q Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z; m/ d" z- e* d
tvb now,tvbnow,bttvb& G" \- [) @4 e3 q' o* y
做法
, c8 V; E" p8 `* a5 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.啡蘑菇和白蘑菇分別切半；珍寶菇去蒂。6 @7 o) g% S! U# E2 s! [
N9 ?3 P" h4 k: {8 t* Y$ I1 @ ?
2.音樂蛋加 1/4湯匙油、鹽拂勻。
% K2 S$ C' o: A! K- z) D6 j公仔箱論壇
% m/ u t3 L! W5 n: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.易潔鑊下 1湯匙油，以中火煎香珍寶菇，放入啡、白蘑菇炒香，冚上蓋，焗 30秒，取出後將珍寶菇上碟，面放芽菜；啡、白蘑菇另上碟。
, j: Z# |& O$ l9 s/ ttvb now,tvbnow,bttvb
' t1 \# S8 `8 j$ [6 i( W2 v& A: @ G7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲滾水，放入果醋，下嘉美蛋，收細火，將蛋浸 2 1/2分鐘，取出，放在珍寶菇上，灑上一半番荽碎，加上迷你茄裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x2 G" M& y& d9 q
公仔箱論壇5 Z% n: H! A; S4 Y4 U2 _
5.易潔鑊中加 1/4湯匙油，下音樂蛋液，收中火將蛋推至凝固，收火，放啡、白蘑菇上，加番荽碎，即可。5.39.217.76+ ]! N! n. Y; J
- m$ j8 B# K2 ]7 Q- G; q
公仔箱論壇1 {' z- ?$ l+ d8 P6 y3 y$ w, J
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C8 y- r5 Q8 n6 O
嘉美蛋的蛋白較黏，適合用來做炒蛋白菜式。 tvb now,tvbnow,bttvb: Q& u6 ]$ W. c& [" O* S- U
|
發表於 2011-3-25 05:17 AM
| 