材料 , [! S8 j: P0 M& C$ D0 {
有鱗元朗有機烏頭 1條（約 1斤）、本地有機番石榴 2個、本地有機紅蘿蔔 160克、紅菜頭 1個、芝麻（炒香）/鹽各少許" ?7 a% ?6 `" E2 D2 f# |! g
" i0 K' l7 a1 Q* ?0 Ktvb now,tvbnow,bttvb汁料公仔箱論壇6 W& H2 D; O* y% K$ G- F2 H
本地士多啤梨果醬 4-5湯匙、本地士多啤梨 120克、果醋 2湯匙、橄欖油 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j" U6 a1 Y4 k; W, T1 q5 B
5.39.217.76% `8 B; d9 I) }1 O5 @7 V. X& ^
" l2 B. a; R' A! ?: |tvb now,tvbnow,bttvb做法
# e5 [0 c2 I1 C2 \) T0 f! E公仔箱論壇1.烏頭魚身抹上鹽，隔水以大火蒸 15分鐘，待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @# Y% z% W0 I, o. _! a
" M6 x) V8 q! x& c2.在烏頭背部用刀略，撕起魚皮，拆肉，留魚頭備用。公仔箱論壇6 C1 c) D M* }( c" z* b
" M, \+ p- r2 t3 o# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.番石榴、紅蘿蔔和紅菜頭切絲；士多啤梨切粒備用。
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7 U+ U2 t2 K5 `; w+ u/ p6 ?2 D; Z) A4.碗中放士多啤梨果醬、果醋、橄欖油、士多啤梨拌勻，用湯匙輕壓士多啤梨成汁料。/ v- b) X7 i3 \0 Q& V1 l: k! |
3 x" N9 C: w) S5 W. a" h* D/ l& ntvb now,tvbnow,bttvb5.碟上排上番石榴、紅菜頭、甘笋，擺好魚頭，再放上魚肉，灑上炒香芝麻，最後把汁料淋面即成。
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發表於 2011-3-25 05:14 AM
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