[中式食譜] 炝辣黄瓜条

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制作工艺：炝tvb now,tvbnow,bttvb, M! X/ o  M* c; h
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口味：微辣、脆口
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9 P5 s! U# u# z( o# w  t- f1 t+ u主料：黄瓜350克，干辣椒2个，盐、糖、香油各少许。公仔箱論壇- K9 G* }, ^& B5 y
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操　　作:
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2 Q3 ?; _5 d) C# M* v6 q% c1、将黄瓜切成4公分左右的段，每段破成4片，在开水中烫一下，取出，放入凉开水中，待凉后沥干水分，放入碗中待用。
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2、将干辣椒去籽，切成细丝。用香油把辣椒丝炸香后，连油一起浇在黄瓜上，最后加入盐、糖调味，搅拌均匀即可。
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