[中式食譜] 炝辣黄瓜条

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1 Y1 U1 A7 Y4 ]) s制作工艺：炝tvb now,tvbnow,bttvb# F# U& `3 K! F' S

8 Y) f5 @* q" B3 X3 r6 o公仔箱論壇口味：微辣、脆口5.39.217.767 C$ b5 B  D& _! T! a$ f
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主料：黄瓜350克，干辣椒2个，盐、糖、香油各少许。% |7 p. l0 |( k

0 V" H* k, j1 _, h' z操　　作:
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! {. I$ Y. t$ C公仔箱論壇1、将黄瓜切成4公分左右的段，每段破成4片，在开水中烫一下，取出，放入凉开水中，待凉后沥干水分，放入碗中待用。
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6 C% B) o+ a5 ^& Y- K2、将干辣椒去籽，切成细丝。用香油把辣椒丝炸香后，连油一起浇在黄瓜上，最后加入盐、糖调味，搅拌均匀即可。
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