[中式食譜] 紅糟蒸排骨

jljiang

* v, G9 R4 e2 F, q+ O
. N+ Z" v, e* K' B公仔箱論壇【材料】5.39.217.76" R2 `: A2 p- A( T- X; o  J; Y9 O  l5 n
排骨︰450公克
' s; F+ P7 W6 Q3 Y2 mtvb now,tvbnow,bttvb大蒜︰3粒 5.39.217.76* i- Q: ]- k% {0 T

  S. s3 O  J2 C1 V* g/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】1 e. c0 c" n; z- q9 n6 A1 I
蒸肉粉︰2大匙
4 e; B1 h( h7 w7 }  P1 f& J0 i* z水︰3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y' I# t4 C9 X5 }1 K

0 v$ b4 A3 R' x5 @( \5 [tvb now,tvbnow,bttvb
" G% @& M. B6 b$ O  Q# G8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb- Z  y+ @  w- {0 r3 I
香菇精　︰　1/4小匙5.39.217.76# g. |8 a! u" z4 i4 C6 T) S8 d* v
甜麵醬　︰　1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Q+ l1 [; P4 Z* d4 [! I
紅糟　︰　1大匙1 `. o* _+ \4 X' X  f: v, V
辣椒醬　︰　1大匙
- o) _. h! d3 V4 A% j" ]公仔箱論壇米酒　︰　1大匙
5 U6 c% D3 l5 F' s' b4 |$ j香油　︰　1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M% _! T/ C) A/ J- j# T
花椒粉　︰　1/8小匙
+ m, H, r; z# G. r$ S, D) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 Y" F4 J. C' i$ h8 A$ x$ c5 X* D
【紅糟蒸排骨 / 做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _- Y6 }3 g1 u" d; C/ ?
1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
) e4 }$ Q, t4 `. T/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。5.39.217.76; n0 V( {5 J% a
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。' y! _: s6 ?: `