[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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【材料】
' _8 o/ f- }8 r" }/ L5.39.217.76排骨︰450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z. }% z/ w" z8 e) F' z/ F7 _
大蒜︰3粒 5.39.217.76: H' n5 \; |3 n

! K( b3 j, a) {5 B5.39.217.76【調味料】
% h1 x1 H  J+ P& c  f/ w6 I公仔箱論壇蒸肉粉︰2大匙
& G+ b7 p! G$ `! x, w) W2 {水︰3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  }# [6 @6 o- i- I: v

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5 ?, I( }7 p* x# j+ b【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r( D2 ]3 A2 n- Y8 H8 Y
香菇精　︰　1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T! Y2 |7 m9 |3 I
甜麵醬　︰　1小匙公仔箱論壇7 d% g6 M8 O5 a. f7 P9 r& d
紅糟　︰　1大匙
1 c' n% ]5 N; A. `' _: j辣椒醬　︰　1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q+ ?% C& @4 _. y! O/ l2 _3 N
米酒　︰　1大匙
# g# i& M% P( y% M9 |香油　︰　1/2大匙
0 u7 G! }! F/ x/ t- J公仔箱論壇花椒粉　︰　1/8小匙 # h  G+ R: C: ~) o+ J
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【紅糟蒸排骨 / 做法】 5.39.217.76+ j! g( u. e; t0 q
1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。* ^* ]& K4 x0 h/ F; D
2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。
$ ]7 P  I' J: L; I4 g( F7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
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