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【材料】公仔箱論壇. u- [! s* M3 j' n
排骨︰450公克
. o# t" \" b# O5 ^大蒜︰3粒 ! m# z9 }4 a; U5 {, ]& Z
5.39.217.76& y& s( { m: J! r! \
【調味料】
# `5 \# K4 T) stvb now,tvbnow,bttvb蒸肉粉︰2大匙
& G2 O6 q. n5 u7 l& A& V3 y) E水︰3大匙公仔箱論壇8 Q. T& l- m$ U+ ^& i$ s
5.39.217.762 k: O9 J+ \3 N" N- ^7 V9 c
6 @9 w% u5 q% c h7 w( a% Z- N5.39.217.76【醃料】
0 {8 A6 j0 W3 A, P$ X) ~- Q6 r( q香菇精 ︰ 1/4小匙公仔箱論壇6 P6 [% W* j# U. D, ]
甜麵醬 ︰ 1小匙
7 i% s! q2 S& G- I# s3 V/ {7 C紅糟 ︰ 1大匙
5 b. ^( j& P, o4 T: h) F4 _# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 ︰ 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Z& }2 q m) v
米酒 ︰ 1大匙
* h$ `7 R; t3 F* M1 ]3 R1 ?香油 ︰ 1/2大匙 h' n* v: P) R$ ]" j7 _
花椒粉 ︰ 1/8小匙
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8 i6 X9 r8 t. i( a( a$ M) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【紅糟蒸排骨 / 做法】
/ e7 {9 ~# {+ x8 P2 l6 W+ {9 T1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。5.39.217.761 ?! I8 B1 S& M& Z1 {+ B3 B
2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。公仔箱論壇$ V+ |/ S. o8 M
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
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發表於 2011-3-24 08:14 AM
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