[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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, v4 W+ k7 o$ d" {2 r# p5.39.217.76【材料】
  S' p) g5 v" F排骨︰450公克
1 q& p  f: l$ E7 ?& ]5 g" M2 n; r大蒜︰3粒 % \1 V) x( C/ d4 M: ^. T& Z
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【調味料】
' |- ]! @) h0 J) h5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸肉粉︰2大匙
- g& J# u# h4 Y' @# x: utvb now,tvbnow,bttvb水︰3大匙5.39.217.76! M3 J4 K$ E7 m% |5 Z

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( t: s) ?' X2 J) H' r! \tvb now,tvbnow,bttvb【醃料】
1 q/ g0 |! M! v9 K+ T7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精　︰　1/4小匙
1 n2 u+ k/ c' ^9 n甜麵醬　︰　1小匙
# T+ w7 \% _2 C6 }' u( X( Q公仔箱論壇紅糟　︰　1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y8 l' T3 I* F4 |2 u
辣椒醬　︰　1大匙
" B" |$ z& d: h! \7 O9 Y5.39.217.76米酒　︰　1大匙
3 b5 U) {- d; k# H8 wtvb now,tvbnow,bttvb香油　︰　1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _  H( v! d6 A4 m! M
花椒粉　︰　1/8小匙
7 b9 `6 O' a% m& _: E; `/ V# `+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 A' ]0 v5 g% z# G) G0 w5 w
【紅糟蒸排骨 / 做法】
- k" o0 [9 U' \6 G1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 X( E8 r: s: E* |$ V1 q  [# r
2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。6 A% [2 `2 R3 {0 P1 h6 b
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a" d4 R9 p$ R# i