[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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【材料】
4 n, C! s* y, {, m. X1 x8 x! n% D5.39.217.76排骨︰450公克( J# Y5 e5 X5 D# Z; @7 u
大蒜︰3粒
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$ ^; O  F( M. I【調味料】
8 b% w4 m7 i& T  y- m1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸肉粉︰2大匙5.39.217.76( O4 t1 ~$ Q# t% c
水︰3大匙4 [' X$ J0 B2 k/ @3 ]
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# G6 ~' ~2 F# S& l! I$ I, z4 u( R【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @7 S. `6 ~( e6 z" ~" N
香菇精　︰　1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S3 p; z5 S* R% N* d
甜麵醬　︰　1小匙公仔箱論壇  l2 A& K7 A6 c/ A3 ], {2 z6 D
紅糟　︰　1大匙
+ K" W6 y' o. O. `tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬　︰　1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R+ X4 l. a) W) n1 h8 Q1 |
米酒　︰　1大匙公仔箱論壇9 s5 m  P" k2 \6 y3 l
香油　︰　1/2大匙; {' s* d, D8 P0 t4 x% [. ^) h
花椒粉　︰　1/8小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^2 B, m: l( w0 R3 h' {5 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W+ t; _3 t% m5 b4 n, v
【紅糟蒸排骨 / 做法】
4 u2 H( V# J# A$ U8 O. T/ J  {5.39.217.761.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
( }3 J0 F2 o  b, V6 b公仔箱論壇2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。
. u+ d$ b. ^0 S% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
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