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2 j2 @; @" b @5 O* I7 Z) @& o* @公仔箱論壇【材料】5.39.217.768 z5 i; u% j5 Z( o# |. T
排骨︰450公克
3 j0 a5 D, Q( r公仔箱論壇大蒜︰3粒
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* ~% G, ?* C2 S' e5.39.217.76【調味料】公仔箱論壇5 f/ i; e2 H+ `, i. p* G% E6 F
蒸肉粉︰2大匙1 i6 X& M, K! t$ `- Q
水︰3大匙
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P. N7 _$ G4 m& s+ e; x0 \【醃料】
9 U) }; }( Q5 ~+ ]+ E" `香菇精 ︰ 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q* \% N0 _+ Y. f
甜麵醬 ︰ 1小匙4 Z% R8 ^" e/ h+ i
紅糟 ︰ 1大匙
) o* l a3 Y& d$ c; e公仔箱論壇辣椒醬 ︰ 1大匙5.39.217.76; ]+ Q$ c2 l, N0 s
米酒 ︰ 1大匙
9 B! ~4 F( Y3 }香油 ︰ 1/2大匙
$ c8 p4 ?) @% w S, b& {+ K6 S花椒粉 ︰ 1/8小匙 9 O( w, b' W* m9 u. h
4 E- Z f2 u7 s) ]/ u+ l公仔箱論壇【紅糟蒸排骨 / 做法】 公仔箱論壇' c% s, Y5 _! L
1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
2 d! C- h) [3 {tvb now,tvbnow,bttvb2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。! z. }4 ]; h: A% V9 R. c3 J2 d& P* I
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。公仔箱論壇) ^* k# f- O# b$ b, s8 O& w4 P
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發表於 2011-3-24 08:14 AM
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