[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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# `+ U; o* S- {& P7 m1 L9 G: Wtvb now,tvbnow,bttvb【材料】
5 G* u4 K: }  h( Z: c' O! I6 j排骨︰450公克
" T/ ^( J2 y# y/ K5 c& \5.39.217.76大蒜︰3粒
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }# `5 \( |# O( @
蒸肉粉︰2大匙
( u8 F; q2 i& G, S- x9 b5.39.217.76水︰3大匙
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【醃料】公仔箱論壇  s4 b; p/ s) U+ J' m
香菇精　︰　1/4小匙
- F+ C2 g& G6 c3 I+ V5 }公仔箱論壇甜麵醬　︰　1小匙
/ X3 P. ?/ U8 ]' gtvb now,tvbnow,bttvb紅糟　︰　1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) `6 y3 C6 e( ~9 D7 @6 ^* M
辣椒醬　︰　1大匙
* W& J* h! _1 a3 S5 F6 T' L  C) `# \5.39.217.76米酒　︰　1大匙6 D; p* P! E/ Z2 p. W" z$ y
香油　︰　1/2大匙
6 V% `  W" Y( V! {7 |7 X. y1 Ctvb now,tvbnow,bttvb花椒粉　︰　1/8小匙
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2 V) S: x7 e5 r【紅糟蒸排骨 / 做法】 $ g% M  H4 q9 |  w& |1 [
1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。2 J, m- b7 g3 {* h, o: i. o% m
2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。
% r/ A* i+ z& K# ]& _5.39.217.763.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。5.39.217.76  ~1 F4 Q4 w  Q7 F  D