[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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【材料】
+ r9 b. |% ^* }& F. y排骨︰450公克5.39.217.760 l9 d8 |4 P6 F  \6 M" H( I4 Q
大蒜︰3粒
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【調味料】+ T" k! _+ z7 o1 i8 p7 O
蒸肉粉︰2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F# _# w- I* C5 _
水︰3大匙5.39.217.76  W! d0 _! h% D9 B# L# z
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【醃料】
+ a  i8 K0 G+ m* k香菇精　︰　1/4小匙
  {2 W! b9 e6 A/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬　︰　1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H/ l" a( M" M4 @; @4 Y
紅糟　︰　1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- b$ e$ }1 R( D* W6 [% f
辣椒醬　︰　1大匙
: e& ~) L9 w: y6 p& j: r米酒　︰　1大匙
) [/ y$ w+ s* C9 H5 M: Mtvb now,tvbnow,bttvb香油　︰　1/2大匙公仔箱論壇) U( V" F: i' P
花椒粉　︰　1/8小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q6 n/ n" @; a! Z
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【紅糟蒸排骨 / 做法】 % ]: Y' i3 A0 [% q
1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
/ e: {8 U& w% T1 V- Vtvb now,tvbnow,bttvb2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j3 |7 `3 j* I) K
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
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