[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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【材料】
1 B% [9 x# y6 H8 v% L公仔箱論壇排骨︰450公克tvb now,tvbnow,bttvb, `/ Y6 a+ P- m# J' m; U2 U+ g
大蒜︰3粒 tvb now,tvbnow,bttvb- p6 I( g$ H# L( _; Q

& e% Q/ ^* e' X5 N- S【調味料】
( ]. b/ Q3 d$ b, Z4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸肉粉︰2大匙5.39.217.767 T0 N; O' W4 u; q0 w5 s
水︰3大匙3 ^0 c6 \& j( p7 x
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【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S* h2 d( D9 y+ o- Z) g( P  N
香菇精　︰　1/4小匙5.39.217.763 K. u4 X; `2 q: h0 \" F
甜麵醬　︰　1小匙0 e5 |5 S  P% Y6 Y7 o' M, u( u# d
紅糟　︰　1大匙
; A- R7 H8 X/ P" \8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬　︰　1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 @  R: ]; w' m- @4 b
米酒　︰　1大匙0 P' y( ~3 z' Y1 w6 ~0 g
香油　︰　1/2大匙公仔箱論壇. E# g( i4 G8 Q- U' t7 B
花椒粉　︰　1/8小匙
6 s6 w7 Q  U/ O5 G$ y" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 [5 v, J3 y% R【紅糟蒸排骨 / 做法】
+ X* F1 g  q! E4 z$ c3 y5 |! _1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J( g* L7 l, ?3 T
2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。公仔箱論壇- d$ o" B" q( c$ C# |# N
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
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