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制作工艺：炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W# H9 a; O0 `: ?$ O
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口味：清爽5.39.217.76' L5 ]3 G p! n" b$ c
/ y0 S9 r% i3 `0 k3 k. R主料：长茄子、青、红、黄三色椒各半个、葱姜蒜末。
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1、茄子切片，不用去皮。三色椒切块。
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2、锅中放少量油，把脱水处理过的茄片放进去翻炒，直至变成油亮的黄色公仔箱論壇' @1 d' b! \8 F+ V" k+ ~+ P8 d
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3、放入葱姜蒜末，再放入三色椒块，放醋、料酒烹一下，用蚝油、盐、糖、鸡粉、淀粉加水搅匀，勾芡，翻炒使得均匀入味汤汁收干就可以出锅了。
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發表於 2011-3-24 08:08 AM
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