[中式食譜] 意式咖啡奶凍伴雪糕

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牛奶 415毫升、淡忌廉 85毫升、咖啡粉 20克、魚膠粉 7克、糖 40克、熱水 2茶匙、雪糕 1球、鮮雜果適量3 T, l. g! k. V! C* B( v" c% B

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1.咖啡粉用熱水開溶，備用。
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4 h1 @5 o) y+ [# Q' U5.39.217.762.用小火將牛奶、淡忌廉煮熱，加魚膠粉及糖，煮至溶化，盛起於室溫放凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |0 K7 Z( d7 h& Y0 G" P3 e* N* R

' P7 O. c$ p+ R, |' K3.牛奶忌廉倒入杯中，放雪櫃冷藏 3小時至凝固。
6 \: u( V2 A1 U# {7 P7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C1 Z  ]# e8 X% {2 q
4.最後灑上少許咖啡粉及糖霜，食時伴以鮮雜果及雪糕即可。