[中式食譜] 意式咖啡奶凍伴雪糕

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材料
5 \( S$ n* v/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 415毫升、淡忌廉 85毫升、咖啡粉 20克、魚膠粉 7克、糖 40克、熱水 2茶匙、雪糕 1球、鮮雜果適量
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做法
- p; z( Q; Q5 N/ Q1.咖啡粉用熱水開溶，備用。
9 [1 V8 {$ e* j9 p" w- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) L6 g+ ?* J5 y9 G4 X2.用小火將牛奶、淡忌廉煮熱，加魚膠粉及糖，煮至溶化，盛起於室溫放凉。
4 j! J9 s3 j+ B3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 |. I) w5 ^+ I% O/ stvb now,tvbnow,bttvb3.牛奶忌廉倒入杯中，放雪櫃冷藏 3小時至凝固。
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5 A, w" a% K' ]5.39.217.764.最後灑上少許咖啡粉及糖霜，食時伴以鮮雜果及雪糕即可。