[中式食譜] 意式咖啡奶凍伴雪糕

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材料
1 f$ `- R# }7 D( @: \$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 415毫升、淡忌廉 85毫升、咖啡粉 20克、魚膠粉 7克、糖 40克、熱水 2茶匙、雪糕 1球、鮮雜果適量' d4 P6 Q- n' S  K: N% h

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; ^8 Z  E# H* s2 O$ ~公仔箱論壇做法
' [4 Y3 y) F% P5 R) T, x1.咖啡粉用熱水開溶，備用。公仔箱論壇2 D! o, w+ s; k* i

, H! c- @* X$ ?, A# Z/ K0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用小火將牛奶、淡忌廉煮熱，加魚膠粉及糖，煮至溶化，盛起於室溫放凉。
+ g. k" X/ F3 V1 q/ C$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 y( Q  {4 X0 t/ q+ ?5 i
3.牛奶忌廉倒入杯中，放雪櫃冷藏 3小時至凝固。
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/ R; b& c5 Z, \0 E0 Y4.最後灑上少許咖啡粉及糖霜，食時伴以鮮雜果及雪糕即可。