[中式食譜] 意式咖啡奶凍伴雪糕

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材料tvb now,tvbnow,bttvb# m9 M1 N5 J$ S$ E4 F
牛奶 415毫升、淡忌廉 85毫升、咖啡粉 20克、魚膠粉 7克、糖 40克、熱水 2茶匙、雪糕 1球、鮮雜果適量
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! U) m* k& f2 H/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* M5 f, [2 H# b' P4 i) ~6 K1.咖啡粉用熱水開溶，備用。
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! ?& `7 v- n) Q3 Btvb now,tvbnow,bttvb2.用小火將牛奶、淡忌廉煮熱，加魚膠粉及糖，煮至溶化，盛起於室溫放凉。公仔箱論壇  v5 ?9 a' a' F/ E9 `
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3.牛奶忌廉倒入杯中，放雪櫃冷藏 3小時至凝固。
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4.最後灑上少許咖啡粉及糖霜，食時伴以鮮雜果及雪糕即可。