[中式食譜] 意式咖啡奶凍伴雪糕

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材料
& r' A0 n0 f4 j% Q7 t' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 415毫升、淡忌廉 85毫升、咖啡粉 20克、魚膠粉 7克、糖 40克、熱水 2茶匙、雪糕 1球、鮮雜果適量
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做法5.39.217.760 W- @# {7 C7 b
1.咖啡粉用熱水開溶，備用。公仔箱論壇% \, f7 i( v& x! a; l2 E  g5 G
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2.用小火將牛奶、淡忌廉煮熱，加魚膠粉及糖，煮至溶化，盛起於室溫放凉。tvb now,tvbnow,bttvb$ p8 i0 N5 `9 I
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3.牛奶忌廉倒入杯中，放雪櫃冷藏 3小時至凝固。
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* ]3 ^" x. H3 T" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後灑上少許咖啡粉及糖霜，食時伴以鮮雜果及雪糕即可。