[中式食譜] 意式咖啡奶凍伴雪糕

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材料
- _5 r' r: p( W9 n) c  F1 C牛奶 415毫升、淡忌廉 85毫升、咖啡粉 20克、魚膠粉 7克、糖 40克、熱水 2茶匙、雪糕 1球、鮮雜果適量tvb now,tvbnow,bttvb1 {9 N$ x) r# }* {1 v; ?
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* S' y' i) E1 ctvb now,tvbnow,bttvb做法
( a: \9 u7 E4 J; I; _tvb now,tvbnow,bttvb1.咖啡粉用熱水開溶，備用。公仔箱論壇6 j7 t9 t( p' d# j" z# V. y; A

) |! P! k& l( l9 Z: O. ~7 b8 f2 R公仔箱論壇2.用小火將牛奶、淡忌廉煮熱，加魚膠粉及糖，煮至溶化，盛起於室溫放凉。
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3.牛奶忌廉倒入杯中，放雪櫃冷藏 3小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J0 p) A5 r$ Q1 @- w7 L
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4.最後灑上少許咖啡粉及糖霜，食時伴以鮮雜果及雪糕即可。