材料 公仔箱論壇+ {& z4 \: C- ?' U- K3 O% S
豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M) {8 @# \1 s+ S
" r& @' O, s- h) H2 ]1 f醃料
S" [% _& A2 M8 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙
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調味料
# S9 K# s8 s2 f( A& w鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許
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做法
& m: c# j" x# C- f6 J+ r# K5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。
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0 l% P m. `4 _, w, k$ ?2 p% o公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。
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3.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。
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4.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y0 E, P1 O/ s6 U( R
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發表於 2011-3-24 05:13 AM
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