材料 + K8 E5 C; V+ A& I! I
豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量公仔箱論壇 N: f0 Q' ^! m% r, k. W8 t
6 \& f& L6 ]# {2 V( [1 y
醃料公仔箱論壇 e0 U. \5 O7 Z; e$ |
鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙
: H3 a+ ^# w1 T CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }9 H9 a- w' \. n- z. o; [
調味料* u7 P4 J9 F# Z) ^
鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許
7 S/ B; L( ~, t* `% N5.39.217.76
7 v3 u/ L5 i* a1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x* C0 K* p: r2 Z7 z; t+ _+ w
做法
7 {' W' @# L2 v. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb. \- k6 l# d" v- ]' F R
# v: ?) o! ]& [0 q$ r+ U( P: T5.39.217.762.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。# l. K& a7 @$ q
5 Q- `, g/ W" C8 _% t. C% d6 P" ?" z( Otvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb% q: r+ v5 H( d& F, I6 `3 `1 q5 J
- H& G7 y5 @2 }% a1 R
4.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 G$ F6 T( z& V: J y w& Y
|
發表於 2011-3-24 05:13 AM
| 