[中式食譜] 红烧猪肚

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主料：猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。tvb now,tvbnow,bttvb! Y  ]9 J3 M3 j2 S% b9 b+ t
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调味料：花生油30克、盐10克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。5.39.217.76; ?/ V/ ~8 j' o
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做法：, m- Z- ~9 S: \: y' i
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1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。
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2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、白糖、老抽王烧透。tvb now,tvbnow,bttvb- Z; w2 I) }& ~# k0 p% m- _  {

9 P/ p% }, _# W1 V1 |+ r1 _5.39.217.763、然后撒入胡椒粉。; Y" l+ D: o5 g