[中式食譜] 红烧猪肚

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+ k3 C! S) F' h/ C公仔箱論壇主料：猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
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调味料：花生油30克、盐10克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。' `' f1 k& v% X2 v7 d4 y& K; |

, U6 n( b2 q, p做法：公仔箱論壇$ S, P# Z+ y# q% e0 o( l
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1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。公仔箱論壇* m3 t7 X, c; g- i
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2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、白糖、老抽王烧透。
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3、然后撒入胡椒粉。
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