[中式食譜] 红烧猪肚

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主料：猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
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调味料：花生油30克、盐10克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
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做法：/ n, N/ C% E9 r
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1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。公仔箱論壇2 y( b) `# \) J) K: v) `' {$ I% Z

6 ^( c2 \1 x# F. e公仔箱論壇2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、白糖、老抽王烧透。
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; X6 T9 c! y/ w5 c7 g3、然后撒入胡椒粉。
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