tvb now,tvbnow,bttvb- x7 c- ^( v0 {4 Q3 E
" a# j. D$ U3 l0 g% H
主 料：猪肚1个，西芹3两（约120克），洋葱1/2个，红椒1只，胡椒5粒，姜2片，蒜蓉2茶匙，酒1/2汤匙，油3汤匙。; _; B/ v, P/ A- v7 J1 q
公仔箱論壇" ^, M9 S) b" C" e* A
配 料：芡汁料：老抽、生抽各1茶匙，盐1/3茶匙，胡椒粉少许，生粉1茶匙。
! Q* q0 w% P' C' S1 Q
U- ^5 _( u/ M+ y4 B" O做 法：5.39.217.762 ^3 y2 s+ j6 O$ ?% A& e6 ]
tvb now,tvbnow,bttvb& U( j, o( b+ r ?
1．猪肚用生粉、白醋、粗盐擦洗干净，放入滚水中氽水，沥干水分；用适量清水加胡椒粒、姜片煮滚，放入猪肚煮至将熟，取出斜切片。
' _" [/ d0 {/ z
' q& n$ r3 _( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、西芹撕去老筋，斜切片；洋葱、红椒均切片。3、烧热油3汤匙，爆香蒜蓉和红椒，放入猪肚片、洋葱、西芹、洒入酒，拌匀芡汁埋芡，炒匀即成。
) L. {0 J* G8 C5.39.217.76 | 
發表於 2011-3-23 12:02 PM
| 