烚蛋只要幾分鐘，但每次要等雞蛋攤凍才剝殼便最花時間。其實只要在烚蛋前做點小手腳，便可剝得快靚正。甚麼小手腳？可先在雞蛋中間先敲碎少許，記住孔不可太大以免蛋汁流出。烚蛋時在水中加少許醋，然後才開火煲水，有助防止蛋白流走。烚後，剝蛋殼時會更快更完整。 ]# X" e* W6 [7 p* @8 }
4 n% T" r1 {; k( L8 M
" d/ q. h! ^1 J0 {3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■在蛋的中間先敲碎少許，但破孔不可太大。
' O# K7 {/ r; ^, ~" H5.39.217.76
7 C& R8 n- V4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * g. g" g' l, [5 o" q) l
■先在水中加少許醋，放入蛋後才開火煲滾水。
/ P w! n9 K- I& }- X- Ttvb now,tvbnow,bttvb
* [/ u7 t8 j; }1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ P/ P* M. T6 X% A1 ^7 \. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i5 Z: e' c0 k' B" v2 W; k
: `7 p! A% r3 c/ w1 A1 n |
發表於 2011-3-23 05:07 AM
| 