材料
$ W1 D# v9 z& r7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉 50克、油揚 1/2件、冬菇 1隻、蒜頭（剁碎） 2粒、甘笋（切花） 20克、毛茄/三葉各 1條、蛋白半隻、粟粉 1茶匙、木魚水 130毫升、味醂/濃口醬油各 20毫升
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8 }7 H0 K+ J0 E0 A: I9 ?. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: V+ j3 a. k- r公仔箱論壇1.將三葉放滾水中汆水。冬菇切碎粒。0 U2 z7 G5 J* v. ~1 }
: _8 x. Y& {& v' T/ B- G2.蝦肉劏開背，挑出蝦腸，將蝦肉拍扁剁碎，加入蒜茸、冬菇粒繼續剁至完全混合，再加入蛋白和粟粉拌勻，撻至起膠。
& D X. U" u- E1 `6 b$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; c9 T1 d4 `- q% J- P2 m
3.將蝦膠釀入油揚，以三葉縛上開口。
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9 o' o3 e* E( Q+ g0 D4.將木魚水、味醂、濃口醬油倒入大碗，放入甘笋花、毛茄、福袋，包上微波爐保鮮紙。tvb now,tvbnow,bttvb; Z, Y { R0 l$ `
3 A1 A- Q. B+ k3 j% R" q/ g) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒滾水，放入福袋隔水燉 8分鐘，取出上碟。' a7 z: O' K) p6 I3 L1 ~
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7 O8 N, M) Y& O" v( r, r( Y5.39.217.76三葉要先汆水，否則縛起時會好易斷。 |
發表於 2011-3-23 05:06 AM
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