材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q/ ~& V$ E8 `0 K5 Z1 n- I3 }. W
鮑魚 2隻、白蘿蔔（去皮切厚件） 200克、濃口醬油/味醂各 40毫升、木魚水 380毫升、糖 50克、昆布 1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K1 T) Q1 J, [* F3 d
9 k! o* \8 u8 F. B6 }0 O2 }5.39.217.76
* m* Q; J+ h6 O7 Z" _* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, H+ F2 e! ~0 N, g' k9 E公仔箱論壇1.將鮑魚洗擦乾淨，挖離殼，切出肝臟及吸嘴位。將鮑魚肝上的裙邊切掉，肝臟留用。
' L' R5 Y" ~" O, Ptvb now,tvbnow,bttvb
8 }" ^; S0 E: k. Z ?- U4 @2.木魚水加入昆布、鮑魚、白蘿蔔，以大火煮滾，冚蓋收細火煮 15-20分鐘。7 V' G3 |! ~/ v1 Z; Y, z3 t: \$ [
tvb now,tvbnow,bttvb9 u# I! @! J. w' }; i8 H, e
3.加入味醂、糖煮 5分鐘，加入濃口醬油，調大火把汁料收至一半便可。! @7 H3 R( o |
6 ]; ~$ X3 k2 G( g
4.取出 150毫升汁料，加入鮑魚肝以細火煮 15分鐘。4 _. @- s# c h7 ^, N l
) N: _0 Y- v @" L ^5.將白蘿蔔、鮑魚、鮑魚肝上碟，淋上汁料即成。tvb now,tvbnow,bttvb" t" }- Z! q& {" @3 w9 u' L
|
發表於 2011-3-23 05:06 AM
| 