材料tvb now,tvbnow,bttvb1 k0 q6 p( K0 n* `6 g9 f: g$ A
鮑魚 2隻、白蘿蔔（去皮切厚件） 200克、濃口醬油/味醂各 40毫升、木魚水 380毫升、糖 50克、昆布 1克
) H1 s. f. ^. L& n6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H1 Q, R/ n# P# J9 K; j( y+ \
" ^# ~) E$ [$ j, E% c4 A+ c9 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法. u7 g* ~0 C+ `
1.將鮑魚洗擦乾淨，挖離殼，切出肝臟及吸嘴位。將鮑魚肝上的裙邊切掉，肝臟留用。
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! i; `9 t- u8 ~1 G( N: a% P3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.木魚水加入昆布、鮑魚、白蘿蔔，以大火煮滾，冚蓋收細火煮 15-20分鐘。公仔箱論壇8 }; ?; s& z2 E
$ M( U1 \$ H8 j( V8 ^/ C: wtvb now,tvbnow,bttvb3.加入味醂、糖煮 5分鐘，加入濃口醬油，調大火把汁料收至一半便可。
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4 W, c3 o9 p6 k& F8 t. u3 D2 n8 g公仔箱論壇4.取出 150毫升汁料，加入鮑魚肝以細火煮 15分鐘。
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& U, L3 m. u. \" }, F5.將白蘿蔔、鮑魚、鮑魚肝上碟，淋上汁料即成。5.39.217.760 l; O, g2 e+ f/ t( Q
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發表於 2011-3-23 05:06 AM
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