材料
9 O! B' j( V H- }$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚 2隻、白蘿蔔（去皮切厚件） 200克、濃口醬油/味醂各 40毫升、木魚水 380毫升、糖 50克、昆布 1克
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1.將鮑魚洗擦乾淨，挖離殼，切出肝臟及吸嘴位。將鮑魚肝上的裙邊切掉，肝臟留用。
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% v0 [5 `3 w0 t8 h/ ?5.39.217.762.木魚水加入昆布、鮑魚、白蘿蔔，以大火煮滾，冚蓋收細火煮 15-20分鐘。
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/ O3 Q0 X! D) V% I' `1 O+ K3.加入味醂、糖煮 5分鐘，加入濃口醬油，調大火把汁料收至一半便可。
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9 u: u2 Q/ A; V. P* W/ ^0 S, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出 150毫升汁料，加入鮑魚肝以細火煮 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) \3 }8 D8 [1 x; `
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5.將白蘿蔔、鮑魚、鮑魚肝上碟，淋上汁料即成。5.39.217.76! s# d: U( u! V1 u
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發表於 2011-3-23 05:06 AM
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