材料 5.39.217.767 H4 y: N- r# n
蝦肉 100克、蘆笋（ 40克） 1條、蒜頭（剁茸） 2粒、粟粉 20克、毛茄 1條、蛋白 1隻、南瓜（ 20克） 1片汁料：木魚水 130毫升、味醂/濃味醬油各 20毫升、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb6 p+ G$ V( y- |) `1 \/ y! Q/ ?
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- l/ ~, M; }9 `3 l7 f/ Htvb now,tvbnow,bttvb做法
* O N0 S4 h( N7 m$ \& y$ o% a5 l5.39.217.761.蘆笋切尾部，再切碎。8 e; M! T0 ]( E0 M, z# F7 ]
: ]! Q8 Z% X$ U. Y5 U J公仔箱論壇2.蝦肉劏開背，挑出蝦腸。公仔箱論壇- H% Z- q' E0 v5 P2 z, w5 Q
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3.將蝦肉拍扁，剁碎，加入粟粉混合，再下蛋白，蒜茸、蘆笋粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B- V5 s7 [3 Y4 F! a2 R& R
3 D* L( H+ v8 _. }5 x$ W* ?4.微波爐保鮮紙鋪上碗，放入蝦膠包成球形，放蒸籠以大火蒸 8分鐘，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o* Y2 M6 J- q# O0 j* ]' z/ q: h
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5.燒滾木魚水、味醂、濃味醬油、毛茄、南瓜、以大火滾 3分鐘。
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6.取出毛茄、南瓜伴上蝦饅頭。
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+ o1 r- Y# m. I9 T% _3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.汁料加入生粉水埋芡，淋上面即成。5.39.217.76; O3 C4 ?/ o3 o( }. B0 A, u& l1 Q# d( l
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8 \9 P# P9 P5 A, v; H1 ?+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先用刀將蝦肉拍扁，然後再剁便會更彈牙。! r+ L/ o( }9 a. D
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發表於 2011-3-23 05:02 AM
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