材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k7 n2 Y8 X; d* s) D
蝦肉 100克、蘆笋（ 40克） 1條、蒜頭（剁茸） 2粒、粟粉 20克、毛茄 1條、蛋白 1隻、南瓜（ 20克） 1片汁料：木魚水 130毫升、味醂/濃味醬油各 20毫升、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y5 _7 w" [- i5 b5 R( I- [
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5 o/ C/ T$ D2 I& a- N' [* B: w# Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
6 ]( y: X" \" J# J1 H2 r- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆笋切尾部，再切碎。
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2.蝦肉劏開背，挑出蝦腸。
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3.將蝦肉拍扁，剁碎，加入粟粉混合，再下蛋白，蒜茸、蘆笋粒拌勻。
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2 n3 y* ~# q. m3 B; z4.微波爐保鮮紙鋪上碗，放入蝦膠包成球形，放蒸籠以大火蒸 8分鐘，上碟。/ U; E/ O0 {" b
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5.燒滾木魚水、味醂、濃味醬油、毛茄、南瓜、以大火滾 3分鐘。5.39.217.76! m: g4 O( z5 ?! q
# a( v+ K: ]2 X* H$ f! B+ U公仔箱論壇6.取出毛茄、南瓜伴上蝦饅頭。; G4 Q8 r# f& F1 h
J# O( M9 ~8 a0 x5 { Z7 jtvb now,tvbnow,bttvb7.汁料加入生粉水埋芡，淋上面即成。
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& o' |. a* Q. C |/ R0 k) K, a' c5.39.217.76先用刀將蝦肉拍扁，然後再剁便會更彈牙。公仔箱論壇4 Z. T' r, @$ H( m
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發表於 2011-3-23 05:02 AM
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