[美酒共享] 台灣Poogy Red紅酒

joekkf

在台灣花了118元新台幣買了300ml的小樽容量台灣本土釀製的「葡吉紅」Poogy Red 紅酒。9 r: d% O# E2 R1 n' s
它是選用西班牙進口紅葡萄濃縮汁，經調配稀釋後，接入法國專業菌種公司Bio Springer之葡萄酒專用酵母，
* T" _$ f/ S. I/ g公仔箱論壇經低溫發酵(攝氏18~25度)約30天後，釀造出新鮮之紅葡萄酒。
: p, }6 L- K2 C# Z2 w- K# N公仔箱論壇這是我第一次接觸到台灣本土自釀的紅葡萄酒，濃果香、輕酒體，加上夠甜，酒精度只有9.5%，很過癮、得意。+ O7 ^# G; ?. T7 Y
+ y( Q/ y1 n7 S- j1 I; Z