在台灣花了118元新台幣買了300ml的小樽容量台灣本土釀製的「葡吉紅」Poogy Red 紅酒。
, A8 m& _! P c( }: ?9 a( |公仔箱論壇它是選用西班牙進口紅葡萄濃縮汁,經調配稀釋後,接入法國專業菌種公司Bio Springer之葡萄酒專用酵母, D N) P( ~/ n* n6 }
經低溫發酵(攝氏18~25度)約30天後,釀造出新鮮之紅葡萄酒。- U; n/ `0 C# w" a; D5 l3 U, Y3 V
這是我第一次接觸到台灣本土自釀的紅葡萄酒,濃果香、輕酒體,加上夠甜,酒精度只有9.5%,很過癮、得意。
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