材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _- }, k1 B+ {& P' \! a
菠菜/龍脷魚肉各 150克、水 2杯、魚露 1湯匙、糖 1茶匙、麻油/胡椒粉/黑胡椒各少許4 j" T. [, V5 R" ?4 }) K
1 x J0 `1 d( d6 D. y; s! }
" { A9 c. t7 L) y8 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
7 h2 w% Q& G9 r. O4 [& W- B1.龍脷魚肉抹乾水份，以黑胡椒醃 10分鐘備用。: [+ |2 X- h# p8 M* [1 k% i; A0 ]
) e# x9 M! L" z1 D* p/ }+ W% T5.39.217.762.易潔鑊不加油，放入龍脷魚以中大火煎至表面金黃，取出，拆肉備用。
! r" R, U5 M9 f* L5.39.217.76公仔箱論壇4 f7 V& {) ~& d4 }6 q* Q/ p
3.菠菜洗淨切段。) r+ o0 C% O" C
1 H5 u6 h2 ^1 Z/ J; L, x/ ?9 F5.39.217.764.煲滾水，加入魚肉碎煲滾 5分鐘，下魚露、糖、菠菜，待菜梗軟身即可熄火，下麻油和胡椒粉調味。 2 U" b* H9 i, N2 e# ?7 H. A+ C* n
4 _% Y, r2 B6 z# Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g* C; D. K) r$ {) Q2 Z
貼士
: K0 U( c1 r- Q2 S' F9 o2 Q3 |除了用龍脷魚肉，亦可用其他白身魚肉來代替。 |
發表於 2011-3-22 05:17 AM
| 
發表於 2011-3-27 08:10 PM
|