材料
v. u. [ E X' J: g. e, Dtvb now,tvbnow,bttvb菠菜/龍脷魚肉各 150克、水 2杯、魚露 1湯匙、糖 1茶匙、麻油/胡椒粉/黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb6 l) p( x8 m. {( c- A% @0 q) L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O9 \0 q( J( l: d+ O) u6 P2 u
9 x' y4 j Y( q+ X( `7 Y7 C1 n/ ^8 m! H
做法公仔箱論壇& L5 j5 _3 d3 Z( f8 O
1.龍脷魚肉抹乾水份，以黑胡椒醃 10分鐘備用。! f7 ?$ p6 S) n; R% f8 W; P7 k
2 i# @ Q8 N7 p3 ~' l. |
2.易潔鑊不加油，放入龍脷魚以中大火煎至表面金黃，取出，拆肉備用。
2 w5 H, |6 h- c W$ y7 K, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* [4 m7 ?7 X; o. y: V
3.菠菜洗淨切段。
# |7 ?- A+ D1 l* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N! {" L' O# j; H* A5.39.217.764.煲滾水，加入魚肉碎煲滾 5分鐘，下魚露、糖、菠菜，待菜梗軟身即可熄火，下麻油和胡椒粉調味。
1 U0 K! ` o T5.39.217.76/ y0 E' O' q- ?: O" e
d3 R2 [: j8 e公仔箱論壇貼士
! k8 |3 B' u# Y6 G. `5.39.217.76除了用龍脷魚肉，亦可用其他白身魚肉來代替。 |
發表於 2011-3-22 05:17 AM
| 
發表於 2011-3-27 08:10 PM
|