材料
! Q" k" s4 }! m! htvb now,tvbnow,bttvb菠菜/龍脷魚肉各 150克、水 2杯、魚露 1湯匙、糖 1茶匙、麻油/胡椒粉/黑胡椒各少許
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4 G! e, @4 [' Y+ e做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y0 \7 F, d. J* ~% ?; P
1.龍脷魚肉抹乾水份，以黑胡椒醃 10分鐘備用。- k2 d( r' g) f5 \/ s7 h
+ k/ s1 a: v' R9 j3 |$ {5.39.217.762.易潔鑊不加油，放入龍脷魚以中大火煎至表面金黃，取出，拆肉備用。
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3.菠菜洗淨切段。公仔箱論壇4 G: @9 B5 y% H) d+ w; m
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4.煲滾水，加入魚肉碎煲滾 5分鐘，下魚露、糖、菠菜，待菜梗軟身即可熄火，下麻油和胡椒粉調味。
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公仔箱論壇2 |9 k( ^5 v3 n0 H: F: ^
貼士
+ J3 g* y" V2 t公仔箱論壇除了用龍脷魚肉，亦可用其他白身魚肉來代替。 |
發表於 2011-3-22 05:17 AM
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發表於 2011-3-27 08:10 PM
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