材料/ H: i8 c e) O; O6 ?
菠菜/龍脷魚肉各 150克、水 2杯、魚露 1湯匙、糖 1茶匙、麻油/胡椒粉/黑胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }0 f' |3 j) ^$ N
公仔箱論壇- }& y; v. v1 }$ u8 l: n
" ]7 I- V* s7 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
) d6 r9 [7 q4 r公仔箱論壇1.龍脷魚肉抹乾水份，以黑胡椒醃 10分鐘備用。
& K' T$ X" K; P& p5 A. o" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- x: Q1 j5 S& C @公仔箱論壇2.易潔鑊不加油，放入龍脷魚以中大火煎至表面金黃，取出，拆肉備用。; E- c8 p5 q0 T$ u% v8 p
- y# J. g! l" y5 ?9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.菠菜洗淨切段。5.39.217.765 M- w3 p8 x2 T- M/ o) e
- V! h% K) t1 e, ~8 f j# s( O: S4.煲滾水，加入魚肉碎煲滾 5分鐘，下魚露、糖、菠菜，待菜梗軟身即可熄火，下麻油和胡椒粉調味。 5.39.217.76! `# i& l3 u+ @9 {7 Q. b
tvb now,tvbnow,bttvb1 C3 c- Y7 o" L4 Y! {
tvb now,tvbnow,bttvb4 Y( a' j9 {2 H; z5 m9 y3 d; o
貼士/ y/ g$ a, Q7 U1 ^
除了用龍脷魚肉，亦可用其他白身魚肉來代替。 |
發表於 2011-3-22 05:17 AM
| 
發表於 2011-3-27 08:10 PM
|