材料
/ A! b! J5 m" ^4 c& ]公仔箱論壇菠菜/龍脷魚肉各 150克、水 2杯、魚露 1湯匙、糖 1茶匙、麻油/胡椒粉/黑胡椒各少許
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8 C* \" Q% P6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' C3 l. k* E2 E7 Y; N# N1.龍脷魚肉抹乾水份，以黑胡椒醃 10分鐘備用。公仔箱論壇) @9 i8 E+ K" U# R* b
7 N1 `/ h" V2 u* [% l2.易潔鑊不加油，放入龍脷魚以中大火煎至表面金黃，取出，拆肉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z) S' |. p2 X% `! F8 n
) _/ D# [6 L1 Q/ n3 a. }3 atvb now,tvbnow,bttvb3.菠菜洗淨切段。
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( t# N5 K( A( k" ]5.39.217.764.煲滾水，加入魚肉碎煲滾 5分鐘，下魚露、糖、菠菜，待菜梗軟身即可熄火，下麻油和胡椒粉調味。
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除了用龍脷魚肉，亦可用其他白身魚肉來代替。 |
發表於 2011-3-22 05:17 AM
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發表於 2011-3-27 08:10 PM
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