材料tvb now,tvbnow,bttvb; g! u- l- w( m- [
菠菜/龍脷魚肉各 150克、水 2杯、魚露 1湯匙、糖 1茶匙、麻油/胡椒粉/黑胡椒各少許
|: P% K$ m* l& [" U- Y- k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |' Y5 C1 U. d' h* q
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 E. _: W6 C: Y8 u
1.龍脷魚肉抹乾水份，以黑胡椒醃 10分鐘備用。% o. l' ~/ Y1 q1 k; ~
5 R9 I3 U4 P& [9 Q5 ^$ rtvb now,tvbnow,bttvb2.易潔鑊不加油，放入龍脷魚以中大火煎至表面金黃，取出，拆肉備用。
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. L0 |5 b" x/ l+ |0 p5 [1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.菠菜洗淨切段。5.39.217.76" I, u% U. R( \% S- ^6 x$ ?# Y
! ], [8 h" R1 w7 E4.煲滾水，加入魚肉碎煲滾 5分鐘，下魚露、糖、菠菜，待菜梗軟身即可熄火，下麻油和胡椒粉調味。 公仔箱論壇, ^1 Q3 J$ B# c4 t4 M
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0 ^: m2 a) y* s- g$ q5.39.217.76貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O1 [/ \- l( ~& W+ C2 P
除了用龍脷魚肉，亦可用其他白身魚肉來代替。 |
發表於 2011-3-22 05:17 AM
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發表於 2011-3-27 08:10 PM
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