材料
9 Q) u5 _) J& W. M6 [, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼/雞槌各 4隻、檸檬半個、蒜頭 5粒、芫荽 2條、辣椒仔 2隻、蜜糖 1湯匙、水 1茶匙
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6 _4 v: m4 h5 v$ R8 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼和雞槌洗淨抹乾水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 N [* e& L5 v
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2.檸檬皮磨茸，檸檬唧 1湯匙汁備用；蒜頭、辣椒仔和芫荽剁碎。
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8 {- F- S0 U8 s8 l公仔箱論壇3.檸檬皮、檸檬汁、蒜頭、辣椒仔及芫荽放入石舂內舂碎成醃料。公仔箱論壇* o4 k! g& T0 N7 w0 j' I) M9 z0 e* C
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4.將醃料跟雞翼拌勻，放入已鋪上錫紙的焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，先焗 25分鐘。9 @$ Z$ ~3 r R' ?
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5.將蜜糖跟水拌勻成蜜糖水，塗在雞翼上，再改以 120℃焗 20分鐘即成。
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貼士
8 O6 v; u9 J( X2 ? A0 Y5 F2 x8 L$ N y5.39.217.76如果想更香口一點，也可以在醃料中加入少許魚露來吊起鮮味。
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發表於 2011-3-22 05:16 AM
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