材料公仔箱論壇2 d6 L- Q3 V$ n& B$ q
排骨半斤、杞子 10克、紅棗（去核） 15克、蠔油/生粉/油各 1茶匙、乾荷葉 1塊5.39.217.76' G& Y* z& M' \' d9 }& A' \
$ y1 a9 r) t7 A5.39.217.765.39.217.76# i: _5 [* Z8 E
做法
# h; o2 ~8 e2 ^& K: N1.乾荷葉先用滾水烚煮至軟身，取出並刷洗乾淨，抹乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~! d9 s- A) z% R7 K. C+ x( d
0 |/ N6 S- ]! S1 P1 B5.39.217.762.紅棗浸軟切碎。0 Q/ g2 D: b T' v7 x5 A, A, m$ u
5.39.217.76, }, v1 z& t" i" o8 h
3.杞子浸水 10分鐘，留 1茶匙水備用。
8 ]8 u* [/ d5 C$ ]5.39.217.76
$ a( J. W1 m- [! G! |% H$ _% Z9 ]4.將排骨加入紅棗、杞子、蠔油、生粉、浸杞子水和油拌勻醃 20分鐘。
6 D5 g! h1 R i9 mtvb now,tvbnow,bttvb
& j5 o( [( V% e2 X: Q" @$ c* \: W. ]- d- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將排骨及配料用荷葉包好，放入鑊內，隔水以大火蒸 15分鐘。食用時將荷葉打開即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 \& H8 T) X/ o) Q
- ?: \1 r+ {6 ^" ?$ r1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F: `" m. f6 M: A! |: `# k- a9 ]
貼士tvb now,tvbnow,bttvb1 l9 b) P5 |: d1 o' `. V
杞子水已帶有甜味，所以不用額外加糖。
( M5 R- K6 p. a/ _1 {. i4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-3-22 05:15 AM
| 
發表於 2011-3-27 07:59 PM
|