材料
) i4 b9 d5 T9 p$ Z! L5.39.217.76排骨半斤、杞子 10克、紅棗（去核） 15克、蠔油/生粉/油各 1茶匙、乾荷葉 1塊
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: Y; g! M3 r% G+ ?! P1 M; p做法
9 `+ X1 g& l; p3 Y- M公仔箱論壇1.乾荷葉先用滾水烚煮至軟身，取出並刷洗乾淨，抹乾備用。
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: h) ~# ^3 |+ H- \+ h1 ^5.39.217.762.紅棗浸軟切碎。
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7 a! O3 M R* t) v1 {3.杞子浸水 10分鐘，留 1茶匙水備用。
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u4 _! o* R! Z$ W" C7 l3 f% b4.將排骨加入紅棗、杞子、蠔油、生粉、浸杞子水和油拌勻醃 20分鐘。4 ^2 q& A) I* z$ j0 @* q- U' w$ V" t7 v
: M/ B/ X$ U/ |) T; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將排骨及配料用荷葉包好，放入鑊內，隔水以大火蒸 15分鐘。食用時將荷葉打開即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w5 Q3 R( D. N/ W, K
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杞子水已帶有甜味，所以不用額外加糖。& o; u# G1 P( c
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發表於 2011-3-22 05:15 AM
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發表於 2011-3-27 07:59 PM
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