材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b, w" z' ^; t5 o
排骨半斤、杞子 10克、紅棗（去核） 15克、蠔油/生粉/油各 1茶匙、乾荷葉 1塊- |" T" Z, \# b) Q# a' w
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做法公仔箱論壇; I; [4 o# H6 p/ p
1.乾荷葉先用滾水烚煮至軟身，取出並刷洗乾淨，抹乾備用。
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2.紅棗浸軟切碎。
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& e& }& S' g; N5.39.217.763.杞子浸水 10分鐘，留 1茶匙水備用。3 E" {( F/ ^- i1 f3 }. p* F7 R
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4.將排骨加入紅棗、杞子、蠔油、生粉、浸杞子水和油拌勻醃 20分鐘。公仔箱論壇3 R2 V5 n' s( a ?3 |( N
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5.將排骨及配料用荷葉包好，放入鑊內，隔水以大火蒸 15分鐘。食用時將荷葉打開即可。9 @7 J( R" H# v" K! \
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6 J7 Y. o% K2 g! \5.39.217.76貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y/ A- C+ ?+ K' a4 H# U7 a: C+ F0 ?
杞子水已帶有甜味，所以不用額外加糖。
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發表於 2011-3-22 05:15 AM
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發表於 2011-3-27 07:59 PM
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