材料5 x! G5 y8 J2 h6 b' W M
排骨半斤、杞子 10克、紅棗（去核） 15克、蠔油/生粉/油各 1茶匙、乾荷葉 1塊5.39.217.76( V) V4 w- E* |# K) w3 V
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6 X5 e$ p* i h7 S; e公仔箱論壇做法
% q9 n( y1 `% f' O& T* f' [! ]" i1.乾荷葉先用滾水烚煮至軟身，取出並刷洗乾淨，抹乾備用。
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2.紅棗浸軟切碎。5.39.217.76; T0 N8 P0 k& Z; I; l. y5 m
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3.杞子浸水 10分鐘，留 1茶匙水備用。
0 @& V7 s! j% J9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( B& o# w8 o3 R) i2 N* Y4.將排骨加入紅棗、杞子、蠔油、生粉、浸杞子水和油拌勻醃 20分鐘。
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' r4 e. P% D% v" _tvb now,tvbnow,bttvb5.將排骨及配料用荷葉包好，放入鑊內，隔水以大火蒸 15分鐘。食用時將荷葉打開即可。
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; I8 r5 R G0 R& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
! d0 A# m/ S$ V3 O# v' E2 [杞子水已帶有甜味，所以不用額外加糖。3 T7 K7 H9 r& D6 w3 ~2 J
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發表於 2011-3-22 05:15 AM
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發表於 2011-3-27 07:59 PM
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