材料% l+ o$ [# S( O0 d; \
海蝦半斤、花椒 1両、玫瑰露酒 60毫升、麻油少許
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A& N/ }- b( |0 j- Y% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; h* w( _/ k- f) U1.蝦洗淨抹乾水。小砂鍋底先放一層花椒，放上蝦。
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& D3 B+ t0 {5 N* _7 u$ \* D5.39.217.762.在蝦上再鋪一層花椒，倒入玫瑰露酒至蓋過花椒和蝦，醃 10分鐘。公仔箱論壇. W/ r: K1 W- Y" d
: s- F( \. G. u ^3.原煲以小火煮 6分鐘至蝦熟即可，其間不要開蓋免走香味。熄火後加少許麻油即成。 # D m" y9 \9 I/ C% z
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" {; O, l" w$ t; x' j8 M- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲內有玫瑰露酒，煮的時候酒精揮發或會有火燄冒出，但很快會燒完，要小心留意看火，免生意外。
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發表於 2011-3-22 05:14 AM
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