材料
7 N3 C5 T1 U6 Q, ~& u海蝦半斤、花椒 1両、玫瑰露酒 60毫升、麻油少許
' M2 F- o" l" v- X' w# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 L! l, ]" q ` O
( t9 V5 s" t; Z- w. X3 w做法
! T: P& p# d* _, \% R2 H1 s" G1.蝦洗淨抹乾水。小砂鍋底先放一層花椒，放上蝦。公仔箱論壇- k" O- a, b% o9 O# t: Z
公仔箱論壇8 b2 k0 g4 e9 Z
2.在蝦上再鋪一層花椒，倒入玫瑰露酒至蓋過花椒和蝦，醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ _% P) l3 F; o) w" v- }
tvb now,tvbnow,bttvb' O! e# M3 K3 o- ]1 j! d
3.原煲以小火煮 6分鐘至蝦熟即可，其間不要開蓋免走香味。熄火後加少許麻油即成。 1 q/ s8 p0 M" q* N
5 Y L. N. y! ^* y公仔箱論壇9 O. K6 R, n9 t: v# d
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f% }9 h8 n+ C$ e( a! I8 d+ {
煲內有玫瑰露酒，煮的時候酒精揮發或會有火燄冒出，但很快會燒完，要小心留意看火，免生意外。
7 D$ M ^) M1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-3-22 05:14 AM
| 