材料
8 t8 S& f8 m% O海蝦半斤、花椒 1両、玫瑰露酒 60毫升、麻油少許
+ l, C# j' P3 f. i' L, z
c3 t7 Y8 j. ]$ w3 Gtvb now,tvbnow,bttvb
6 E' q5 y5 u( G4 v! d- \做法tvb now,tvbnow,bttvb; W6 L/ y2 q+ Q7 k5 [1 N* V; w. t
1.蝦洗淨抹乾水。小砂鍋底先放一層花椒，放上蝦。tvb now,tvbnow,bttvb6 t+ A" A$ s8 h7 E/ n" s
; J/ ^. ?1 m; n4 N. Z; e# \2.在蝦上再鋪一層花椒，倒入玫瑰露酒至蓋過花椒和蝦，醃 10分鐘。
& c% H' I1 a- K5 I" a) u: e公仔箱論壇
3 s% k9 n# h" Q1 g公仔箱論壇3.原煲以小火煮 6分鐘至蝦熟即可，其間不要開蓋免走香味。熄火後加少許麻油即成。 6 L, b- ?: l/ o6 |$ y
7 ]6 I0 o" L+ M' C0 d公仔箱論壇1 i5 B: U s# @
貼士
" T0 k9 ^8 a0 R% R3 k! U! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲內有玫瑰露酒，煮的時候酒精揮發或會有火燄冒出，但很快會燒完，要小心留意看火，免生意外。
7 r7 E" i3 b! y c% Ctvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-3-22 05:14 AM
| 