放假鬆一鬆，拋下稿債長洲一日遊！我與朋友 J漫步海濱長廊，觸目所見是閒蕩的街坊、追逐奔跑的小狗、大樹下享受日落黃昏互相吹水的公公婆婆，大家都好不寫意……噢，迎面而來竟是一陣魷魚香？唔，好香，真的好香。只見一間「日泰小食」，門前有人烤魷魚，朋友 J：「咦？連鱔仔和魚春都可以燒？」正在烤魷魚的林先生答：「這個鱔仔燒起來十分香脆，魚春則多魚油，十分香口。」我本來想吃魷魚，聽罷見風轉舵，要了燒魚春，果真不得了，鹹香味四溢，入口陣陣魚油香，吃得我神魂顛倒。朋友 J愛燒鱔仔，貪其脆卜卜極香口，誰不知還有大地魚乾及瀨尿蝦乾，還是頭一次看到有這麼多選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u/ S* c% u% V0 m
tvb now,tvbnow,bttvb% K2 L( k) [% E
林先生是老闆娘萍姨兒子，萍姨和其妹妹燒魷魚二十三年，以前曾是漁民，因此多向漁民朋友入貨，所以乾貨種類繁多。從前「日泰小食」是在碼頭旁做生意的走鬼檔，惜經常被有關方面驅趕，平日只敢晚上十一時後才擺檔，於是這幾年把心一橫，租了這個小舖位，下午燒乾貨，晚上則租借燒烤爐，生意總算是穩定下來。時至今日，這店已有三代歷史，當日老闆娘的乖孫林小妹妹更大顯功架，小小年紀已學會燒魷魚，謀殺途人不少菲林，魅力非凡。5.39.217.76 D! C7 }( M! {3 M- R
5.39.217.766 N- F3 l' w* W/ F9 n
c& X1 ]/ }% K2 p& h: r■林小妹妹年紀輕輕已懂得燒魷魚，盡得真傳。公仔箱論壇. _6 p. p5 N9 |1 F% n6 S1 m$ l1 ?9 U
6 y- s" g1 Y" b3 G0 v: x
( V l4 S% D5 n3 p0 }9 ~9 o' Y) y■鱔仔來自長洲，四條$10。
% r% S4 T( R9 n2 K1 A% w5.39.217.76
" {( D) V# C' v; m
. |$ J! q0 f A+ G% _tvb now,tvbnow,bttvb■黃花魚魚春，每塊$10。tvb now,tvbnow,bttvb# \, {: u8 ^& i( c8 W
9 ~* H" x! m$ G2 qtvb now,tvbnow,bttvb
' N4 s+ [) B$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■（左）大地魚乾和瀨尿蝦乾，$5至$20不等。
' N. I& i% d& ?' `# j9 T6 o* o/ H0 n# `! M
日泰小食tvb now,tvbnow,bttvb' E$ W0 n$ v% o9 G: L) L
地址：長洲大興堤路海皮附近 5 h: P3 l1 ~4 M( p: R& ~
4 D; P2 Q K9 K, S5.39.217.76 公仔箱論壇7 O9 ]7 h$ V9 Y& H; G9 @* r
■林生燒魷魚駕輕就熟。 |
發表於 2011-3-22 05:10 AM
| 